You might have heard of this island for its well-known Bun Festival, but I assure you that Cheung Chau has more than buns to offer. There are many reasons as to why Cheung Chau attracts the most tourists among all outlying islands of Hong Kong. Let us dig out all the hidden gems of this island for you! There is only one way for you to reach Cheung Chau, ferries. Hop onto the First Ferry at the Central pier to get here. Check out our guide on everything you need…
租車與跨境
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Beyond the skyline of Hong Kong, there are many hiking trails waiting for you to explore. Don’t let the modernity of this metropolis fool you! There are many wondrous nature if you know where to look. So pick up your backpack and some comfortable sneakers, for we’re taking you to some glorious hiking trails in Lantau Island with the best view in all of Hong Kong! Tung O Ancient Trail The Tung O Ancient Trail connects two coastal regions of Tai O and Tung Chung. The total length…
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說起香港的海邊小鎮,大澳一直是頭三的旅遊景點,但是去了這麼多遍,你確定你已經看了大澳的所有美景嗎?除了海產街和坐船看棚屋,大澳還有許多你不知道的美麗景色。這些美好不一定大剌剌地放在你的眼前,有時候離開大路,或許能看到更多不為人所熟知的景緻!現在就讓這篇文章為你盤點你下一次的大澳之旅一定要多看多找的景象! <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 古色小店 許多小店還保留了舊香港的特色,當大部分都會店舖都已經改用了由上拉下來的鐵閘,這種左右拉閘也逐漸式微,這種精美古雅的小店在大澳卻比比皆是,令大澳成為不被城市化染指的一片樂土。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 東京士多 吉慶街上有一間相當吸睛的「東京士多」,吸睛之處在於店外的雪姑七友﹑成串的啤酒罐﹑和兩個駐店吉祥物「霞女」和「霞妹」,展出的紙板大部份都出自店主之手,充滿玩味。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 大澳大會堂 位於石仔埗街的大澳大會堂其實已鮮有大型活動展出,貌似沒有甚麼特色。細心一看,牌匾上倒著來寫的「大澳大會堂」暗示了這座大會堂的歷史,在現代化的社會中已經再沒有多少由右至左寫的舊式文字遺跡。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 范赫畫廊 在石仔埗街還有一所隱藏得相當好的小畫廊,看到了這個獨一無二的郵箱便能找到;范赫畫廊(Flanhardt Galerie und Atelier)就在大澳花園B座的一樓,偶爾會有不同的藝術展出。范赫畫廊規模不大,展品固然與平日去的藝術博物館截然不同,但在海旁的漁村觀賞藝術又是不一樣的味道。 畫廊的建築同樣也是海悠居的所在,如果一天之旅看不完整個大澳,不妨在海悠居休息一晚,感受完全的海畔假期,欣賞醉人大澳海景。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 新基大橋﹑橫水橋 大澳裡有兩道最主要的大橋,新基大橋在吉慶街的盡頭,最突出的是整條橋用漆成紅色的木料建成,兩側的欄柵以漁網圍上,看得出連岸上的建築也深受漁家特色薰陶。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 藍色的橫水橋是出入大澳的重地,由橋上看下去就是一片澤國。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 大澳最多的居民並不是人們,而是一眾在街上享受日光浴的流浪貓狗。 貓澳Cafe秉承著給大澳浪浪一個家和新的生活的信念,給旅人了解浪浪溫柔的一面。詳情看這裡。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 海濱長廊 在大澳巴士總站的左邊是一條安靜的長廊,在猛烈太陽的威力下,常常有三兩男女在簷下坐著,在微熱的海風中午睡。在長廊的盡頭是一道長得幾乎看不見盡頭的橋,橫跨了大澳外的紅樹林。如果你仔細看著橋下曬得滾燙的細沙,會找到一隻隻小小的火紅色招潮蟹。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 棚屋 海邊的棚屋是永不過時的獨特大澳景緻,早期被稱為葵棚,因其以葵葉作為其中一種建築原料,而棚屋下的石柱則穩當地支撐了其上的屋舍。林立的棚屋由蛋家人所建,水面上的小屋為以漁為業的水上人們帶來了一個安置老小的地方,同時也是漁民們一天勞動後可安心休息的避風港。 <<即時預訂海悠居 在大澳度過地中海小島假期>> 延伸閱讀:【東涌有這些景點?!】你不知道這樣的東涌,現在開始征服香港群山!深度行山徑東涌全攻略 其實大澳的特色又豈只這幾個,馬上關注Holimood的Facebook & Instagram,第一時間得到更多優惠資訊和精彩遊記! *資源及圖片來源: Holimood.com
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提起東涌這個名稱,最常想到的大概不是機場就是附近的天壇大佛,東涌的意義也就只是一個不值多講的交接點而已。和居住在東涌市中心的友朋說起時,大多都說不出來東涌有甚麼特別之處。事實上,東涌有不少特色都被忙碌的都市生活節奏所忽視了。在這個小小的交通樞紐中,有著許多不平凡的自然景觀和行山徑。 <<一天怎麼夠走完這些山徑?馬上預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 東澳古道 最為人所知的東涌行山徑就是東澳古道;它連接了大澳和東涌兩個沿海小區,全長大約十四公里,完成需時四小時半左右。大部分路段靠山面海,難度不高,但由於屬較長的山徑,建議旅人們要因應自己的耐力而選擇。 上圖由NANA Loves Traveling提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 行山人士們可以東涌的逸東村作起點,沿途會經過沙螺灣﹑散石灣﹑深屈灣等等的灣岸景觀。 上圖由NANA Loves Traveling提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 沙螺灣村是這條東涌行山徑上的一個海畔小村,四處被深淺不一的樹影包圍,村內人數不多,保有了安靜古樸的特色,尚未被城市風格取締的小村落算是城市裏少數的集體回憶。 上圖由丹尼LOHAS生活誌提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 沙螺灣村內有兩棵鶴齡樟樹,樹幹直徑達到四米,高度約二十米,專家估計它們至少有四百多年的歷史,見證了沙螺灣的滄海桑田。 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 深屈灣名副其實,大概就是從深深向內發展的海灣型態而得其名。要留意深屈灣至大澳間有部分路段較近懸崖,稍為危險。 上圖由OasisTrek提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 鳳凰徑第二段 從伯公坳沿鳳凰徑第二段,可到達梅窩,但此條東涌行山徑的起落較多,路段難度相當高,奉勸體能較差或平日沒有行山習慣的人士先嘗試其他較易山徑才量力挑戰此路線。這條路徑全長六公里,需時大約四小時半左右。難度與得著往往成正比;由於路經大東山,有機會看到金色芒草海的美景。如果你上山的時間與芒草的生長期不合,在大東山欣賞日出日落也絕對是一個不能錯過的美景。 上圖由GetReady提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 大東山上除了芒草,一群「爛頭營」也值得一看。爛頭營是由一群外籍傳教士興建的小石屋群,各間小屋都用號碼標示了,據報有二十四間之多,已有約八十八年歷史之久,路過不妨求證。 上圖由OasisTrek提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 鳳凰徑第三段 從伯公坳出發還可前往至寶蓮寺和天壇大佛。沿鳳凰徑第三段前進,會經由鳳凰山到達昂坪。此徑由於上下落差也比較大,和上述鳳凰徑第二段同屬較難的路徑,體力需求亦同樣較高,不建議遠足初哥選擇。山徑全長五公里五百米,完成需時約四小時半。 上圖由山上行提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 此路段會途經心經簡林,天壇大佛和寶蓮寺就在山徑後段等著你哦! 以上兩幅圖由昂坪360提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 東梅古道 東梅古道是一條連接東梅窩的東涌行山徑,全長約十公里,山路不算太崎嶇,是難度相對容易的路線,全長十公里,完成整條行山徑需時五小時半左右。中段由白芒至梅窩的路段又名香港奧運徑,沿線置有十一個奧運項目的圖案,有興趣的人大可以去一瞧這些特別的設計。 上圖由Nice Spots Hong Kong提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 白芒村是一條相當具歷史價的漁家老村,附近一帶更建有曾作監察盜匪和打更之用的更樓,屬二級歷史建築物。 上圖由Nice Spots Hong Kong提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 古道的路上還會經過銀礦洞,因為洞內頗危險,就不太鼓勵行山客們再進入了。 上圖由脫苦海提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 附近的銀礦灣瀑布也是一個相當壯麗的景觀。 上圖由ShuttleStock提供 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 東涌精彩的自然山徑眾多,一天絕對走不完。旅人們可以在城市綠洲民宿歇腳,第二天繼續行程。 <<一天走不完這些東涌行山徑!預訂城市綠洲民宿 享受完全東涌體驗>> 想了解更多,馬上按進來! 除了一個大型的出口購物中心,東涌還有一大堆值得注意的自然財產,下一次走過東涌,不妨放下購物袋,背上你的行山背包,感受大自然的洗禮! *資源及圖片來源: 互聯網﹑Holimood 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊, 立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram,尋找你的假期節奏!
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在不少攝影師和旅人的眼中,香港素來是一個非常適合拍攝的地方。由盧押道的璀璨夜景,至獅子山的壯麗奇觀,都是值得一看的景色。雖然香港只是一個小城,但要行遍這些拍攝點大概也要老半天才能去完。如果你只有三小時,以下這些拍攝熱點就是為你度身訂造的了。 筆者精心地盤點了三個位於香港中心—中環的拍攝熱點,要完成整個拍攝之旅也只需三小時!這樣一來喜愛分秒必爭的你也不必太擔心時間上的限制,好好地放鬆來個都會中心的拍攝之旅吧! <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> 金鐘添馬公園的日與夜 Day of Tamar Park © Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> Night of Tamar Park © Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> 香港這個金融脈絡中心裡所設的公園寥寥無幾,添馬公園便是其中之一。在碧空如洗的中午,它是辦公室精英們放下忙碌,在烈陽和綠草間呼吸一口氣的都會綠洲;當夜幕低垂,它是被中環閃爍光華包圍的觀景台。 小提示:用公園裡的長椅作三腳架能有效減少抖震哦。 地點:金鐘地鐵站的A出口開始五分鐘的步程就到了。 長曝下的國際金融中心 Taken on footbridge next to IFC© Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> Reflection of IFC Taken in Standard Chartered bank outside IFC © Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> 這是攝影師一定不能錯過的頭三個香港拍攝熱點之一。拍攝位置旁邊就是全港最高的大廈 — 國際金融中心。在這個位置,你只需要在行人天橋固定好你的三腳架,便輕易地能拍出上面這張照片。 小提示: 拍攝的最佳時間是晚上的七時至九時,九時半以後路上行車數目會減少,要攝下光的軌跡就更難了喔。筆者建議可先拍攝十秒。 <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> 霓虹愛好者的天堂 – 士丹利街及威靈頓街 Luk Yu Tea House© Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> Wellington Street © Timothy Chan Photography <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>> 熱愛霓虹燈的你可不能錯過這兩條滿掛霓虹光影的街道了。除了懾人心神的燈景,士丹利街和威靈頓街也以多樣化的美食種類而聞名,想一試中式點心的話,在士丹利街上屹立四十多年的陸羽茶室是一個不錯的選擇。想一嚐傳統燒味,如叉燒的話,威靈頓街上的鏞記酒家也能滿足你的味覺。 小提示:筆者建議先拍下Raw檔案再用後製軟件,如Snapspeed 或Lightroom,調較白平衡。 <<一天拍不夠本?馬上預訂灣仔時尚酒店 輕鬆攝下午夜的香港!>>…
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當都會的大樓都在夏日的烈陽下曬得發燙,讓人最神往的就是能身處在翠綠的巒蔭下偷聽夏蟲的低語,讓微暖的夏風為你拂去三分暑意。步過灰色摩天大廈的門前,何不去勘探一下它的後花園?金融脈搏後的香港公園就是一眾稀有動植物的家園,這個夏天,讓蟲鳴鳥語卸去悶熱,在自然的聲色中度過! 延伸閱讀:高樓之間隱藏的歷史 香港公園遺留的古蹟 尤德觀鳥園 尤德觀鳥園位於香港公園內,以已故的前香港總督尤德爵士命名。園內集合了七十五種不同的雀鳥,當中不乏一些瀕危物種,是六百多隻小居民的住所,大部分鳥類都是馬來群島的品種,在館內自由放養,讓你能在高低錯落的步道上欣賞百鳥身姿。由於園內有大量雀鳥,為了旅人們的安全,工作人員們對於園內的衛生情況一絲不苟,確保大家能在絕對清潔的情況下安心觀鳥。 上圖來源自Youth.gov.hk <<日聽鳥語夜觀星群 馬上預訂酒店 在灣仔與星共舞>> 保育園地 除了觀鳥園以外,香港公園內還有一個保育園地區域,區內有一個孕育了不少珍貴蜻蜓的人工水塘和瀑布,旅人們能找到稀有睡蓮和好幾種水生動物。而且公園內的樹木都是由興建時保留至今,百年大樹在香港公園比比皆是,即使不是好鳥之人也能欣賞觀鳥園內的自然景觀。 上圖來源自考察地點 <<日聽鳥語夜觀星群 馬上預訂酒店 在灣仔與星共舞>> 鳥瞰角 這個絕對不是一個巨型開瓶器!其實它是觀景台「鳥瞰角」。鳥瞰角就在觀鳥園旁,塔高30米,塔下螺旋狀的階梯共有105級,徐徐地引向塔頂的觀景台,讓旅人們能從高處一睹整個香港公園的全貌。 上圖來源自KinFrenzy香港遊記 <<日聽鳥語夜觀星群 馬上預訂酒店 在灣仔與星共舞>> 霍士傑溫室 霍士傑溫室內分成了三個展覽館,包括:展覽廳﹑熱帶植物展覽館和旱區植物展覽館。香港本身是炎熱潮濕的亞熱帶地區氣候,但溫室裡的製霧系統和調溫設備令栽種旱帶及熱帶植物的難度減低。展覽中會輪流展出一般人們種植的植物,如蘭花等;熱帶植物展覽館多展出具地區特色的植物,如可可樹﹑咖啡樹和麵包樹等等;旱區植物展覽館則主要展出仙人掌和多肉植物等等。而且展覽館中還會因應不同的植物品種設計周遭的環境,是不少灣仔居民們都會很推薦的景點。 上圖來源自FLORENCE HUANG <<日聽鳥語夜觀星群 馬上預訂酒店 在灣仔與星共舞>> *資料及圖片來源:互聯網 想香港公園範圍偌大,精彩的景色當然不止上述的景點,想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊,立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram,尋找你的假期節奏!
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粉麵,不僅是其中一種最歷久彌新的料理,對香港這個小城來說,還有著更深的意義。製麵師傅們精心地手擀的麵條,饕客們送入口中一口口的麵條﹑清透的湯底﹑切得細碎的蔥花,甚至是每一根麵條之間,都蘊含了香港平民的飲食文化。只要一到午餐時間,都會之心裡的上班族們都會湧到相熟的餐廳,辛勤後只想有一碗熱氣騰騰的粉麵慰勞自己,香港麵家多如沙數,哪一碗才是港人最愛的口味?以下這幾家麵店價錢有高亦有低,它們都端出了讓不少外居港人都魂牽夢縈的粉麵。 上圖來源自Moo Shu Duck <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 永華麵家 在軒尼詩道旁的永華麵家在現代的車來人往之下顯得格格不入,木製的台牌加上老舊過時的字體都在訴說麵家的歷史。無論是店面還是賣的麵點,都是舊式的。當機械的效益漸漸取替了人手的精緻,永華的老闆還堅持用竹昇擀麵,就是這種對細節的執著讓永華登上了米芝蓮的推薦榜上。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 因為是竹昇手擀的,麵條的口感比起一般的更加實在彈牙。一碗淡淡的「細蓉」,就是這樣的簡單;鵝黃的麵條,清香而不太鹹的湯底,幾顆嫩綠的小蔥花,沒有甚麼花巧,但這一口蛋麵吃下去,不單是爽滑的口感,更是被淡忘的香港過去。讓人想起小時候牽著父母的手,一蹦一跳地走進麵店的溫馨回憶,全都被這一碗麵穩穩地盛載著了。 上圖來源自Openrice 永華的價錢隨著通脹等等的因素也提高了不少,現在的價錢大約四十多塊錢左右。因為實在的美味,還是吸引了不少一吃再吃的老顧客。 <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 鳳城小食 一個簡陋的店舖,沒有甚麼特別的裝飾,沒有細意雕琢的精美雅座,有的就只是一種粗獷的街頭氛圍;位於灣仔交加街的鳳城小食就是一個為了街坊而存在的街頭牌檔。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 鳳城小食的豬排湯麵是不少鳳城食客的最愛;大方地放上了煎得金黃可口的厚豬排,一咬下去都盡是香酥的肉,為一碗本無特色的湯麵點上了靈魂。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 九記牛什粉麵 小時候常聽老人言述「鵝頸橋下打小人」的生活絮語,對於鵝頸橋的印象,大概就是一個個呀姨坐在小椅上拿手執一隻拖鞋唸唸有詞地拍打小紙人的畫面。雖然這個鵝頸橋獨有的風貌可謂全港獨一無二,但絕對不是唯一一個鵝頸橋的特別之處。在鵝頸橋邊的熟食中心裡,藏匿了一家非常受居民歡迎的麵家。九記牛什粉麵基本上就是香港人印象裡的茶餐廳。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 圓潤爽口的牛肚是店家最引以為傲的美味,現製的新鮮炸魚餅也非常受老饕們的歡迎,注入了店家滿滿心意的簡單食材毫不費力地營造了香港人最愛的口味,吸滿湯汁的爽口牛肚緊緊地留住了食客們的心。 上圖來源自Openrice 香港這個美食天堂中充斥了各式各樣的食肆,當百鳥齊鳴時,你還會記得老式麵家曾經給你的回憶昔味嗎? <<灣仔懷舊文化不只要吃下去 還要住進去!馬上預訂懷舊風格酒店>> 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊, 立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram,尋找你的假期節奏!
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大澳的第一號居民並非棚屋的主人們,而是在街頭巷尾神出鬼沒的貓群。雖說神出鬼沒,但貓大爺們其實到處都能找到。傳說貓貓有療癒人心疲勞的功效 , 平日在工作上耗盡心神,不妨找一天放下你的煩惱,到大澳的貓澳Cafe讓大群貓星人讓你忘卻困憂,並聆聽一下這群貓咪的故事。 貓澳Cafe的店主German為了籌募更多經費幫助大澳的流浪貓們,創辦了這所大澳唯一的貓咪咖啡店,傳遞流浪貓並不兇惡,絕對能好好地飼養的意念,希望更多人會給浪浪一個家,更多的,是給牠們一個新的生命和牠們應有的愛護。 店門上的彩虹和貓咪招牌,可愛滿點,絕對不怕走過頭! 咖啡店有露天的坐位讓客人和貓咪一起在陽光下喝咖啡,陪養感情。很可惜當天去到的時候,露天的位置正在改裝中,但在炎夏被猛烈太陽肆虐的日子,在涼快的室內度過倒也舒適不過。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 名字叫作貓澳,主角當然就是貓咪,店內的主題也是以貓貓為主。除了到處都是貓玩具,裝潢設計全都是以貓為題。店內座位不多,大概六至八人就滿客了。旁邊是木製的長椅,一來讓客人休息閑坐一下,但主要是給貓星人磨磨爪。 彩虹掛飾中還藏匿了一件小小的貓玩具。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 雖然是貓咪咖啡店,但店內絕對沒有異味或滿天漫飛的貓毛,衛生情況一流。櫃檯上放了一盞貓貓小夜燈,給予了店面一絲細膩的點綴。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 店內的飲食都是即點即做的,端到桌上時還冒著騰騰熱氣。蝦醬雞翼以大澳最有名的蝦醬入饌,用上了蜜糖中和調味,有淡淡蝦香之餘,也不怕會太鹹。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 藍天貓混和了蝶豆花茶和梳打水,加上了檸檬的香氣,清新怡人;雖然蝶豆花味不濃,稍被檸檬掩蓋,但顏色像仲夏的星空一樣浪漫。 貓多士造型可愛,入口香脆,蒜味濃郁,但份量略少而味道也沒有太大的驚喜。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 貓店員們都友善非常,絕對不會傷人! <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 貓貓會跑來跑去彼此追逐,店主特意地在天花中心建了一座橫橋,讓貓星人們能發揮優秀的彈跳力。 <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 這群貓咪都是店主的心頭肉,有時候也會耍耍情緒,如果貓貓表現得不太熱情,請也不要太打擾聖上們了~ <<馬上預訂大澳海悠居 與貓貓一起聽海風>> 延伸閱讀:【不止是蝦醬!】在大澳吃出地道故事,【香港威尼斯】大澳海島民宿!夜色下賞潮汐 *資源及圖片來源: Holimood.com Holimood Facebook & Instagram
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大澳是香港這個商業都市中少數的綠洲,走在被鹹鹹海風包圍的大街小巷裡,少了地道小食邊走邊吃,就是缺了點甚麼的。一個完整的大澳遊怎能沒有了美食,現在就帶你尋找大澳的特色小吃,再了解美食背後的本土風情! <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 肥妹燒烤小食 在大橋前的肥妹燒烤小食以燒烤海鮮作重點,奉上的都是當地的時令海鮮,所有海鮮都會在店外的炭爐上現點現烤,保證端上餐桌上的都是冒著陣陣熾熱炭香的海鮮! 店內裝潢簡單地道,充滿平凡小店色彩,紅藍膠椅就像連接大澳與東涌的兩座大橋一樣;由牆上寫滿好評的便利貼可看得出這間小店廣受食客歡迎,一張張語言﹑內容不同的小紙條都盛載著客人們在這間小店內得到和留下的美好回憶。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 炭燒魷魚(左上)爽滑彈牙,但魷魚味不濃,炭烤味也稍嫌略淡;蒜蓉包(左下)﹑蒜蓉是自家製的,蒜味濃郁但不灼喉,加上法包即點即烘,香脆可口,比起平常市區的蒜蓉包絕對有過之而無不及。 原隻椰青(右上)微甜,雖然椰子味不算突出,但夏天頗解渴消暑。芝士焗蠔(右下)內釀有洋蔥,可惜蠔味一般,大可斟酌點不點。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 老闆娘非常親切好客,笑容可掬,會主動為客人介紹當天最時令的海鮮。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 紫貝天葵茶 再走入石仔埗街,會遇見一位推著小車賣紫貝天葵茶的老伯伯,站在成蔭的榕樹之下;伯伯的天葵茶非常冰涼。紫貝天葵生長在鳳凰山上,用它煮出的茶色澤鮮紅中帶著一分紫色,如其名「紫貝」,有點像紅色的石榴汁,滿滿的少女心,非常賞心悅目;但無論你是否少女都可買一支,在炎陽下涼快一下。天葵茶味如酸梅湯,但比起後者更清新一點,清冷甘甜;茶性寒涼下火,是解暑清熱聖品;天生寒底的你可能就不太適合喝了,還是點一支寒性較低的椰子水吧。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 大澳炭燒雞蛋仔 漫步走回吉慶前街,當然少不了一試大排長龍的大澳炭燒雞蛋仔。大澳的生活節奏悠閒緩慢,很多商戶在炎暑下都閉上了門。長長的大街上,伯伯的雞蛋仔炭爐前站著一大群慕名而來的外地旅人。這家的雞蛋仔最特別的地方就是沒有用普通的電爐來烤,而是用上了老式的炭烤爐,這樣烤出來的雞蛋仔內裏綿軟,外面受熱平均,脆得剛剛好,而且不會太甜膩,蛋味間還透著淡淡的炭香。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 雞蛋仔伯伯熟練的手法令雞蛋仔內裏的蛋餡流得非常平均,不會有一般雞蛋仔空心的問題。 架著一副墨鏡的李伯伯是該店的另一個活招牌,伯伯不多言,但型格程度絕不亞於謝賢。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 延伸閱讀:【在大澳中心呼喚喵】大澳貓貓Cafe 給浪浪一個新的家,【香港威尼斯】大澳海島民宿!夜色下賞潮汐 *資源及圖片來源:Holimood 大澳美食眾多,光一篇短短的小記當然不足以盡錄,立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram,尋找你的假期節奏!
