【精緻日式串燒】礼生串燒盛合 x 包炭火爐端燒 (4人前)
- 1 評價
- 24小時內確認訂單
- 最早可預訂日期：2024-11-09
介紹
HOLIMOOD全港唯一營地直送餐飲服務！
想搞大型聚會又諗唔到叫咩到會？無論係去營地露營/渡假屋/Party Room，又想食得豪啲? 呢個精選燒烤套餐就一定啱你啦！等你玩得開心時，又可以享受新鮮既美食！保證為你帶來難忘既體驗！
設有多款不同的精選套餐，任君選擇，總有一款適合你地！等你唔洗諗買咩，同一大班朋友食好野都可以輕輕鬆鬆！
🐔【日式滋選】礼生串燒盛合 x 炭火爐端燒 | (4人前)
礼Sake Bar PRESENT主打日本居酒屋手作串燒、空運鮮魚刺身及傳統日式和食，並提供多款日本清酒選擇。
礼「生串燒盛合 x 炭火爐端燒」盛合附送一次性炭火爐，及烹調的日式調味料，方便大家在家居酒，Camping居酒，Picnic 居酒！
附送的一次性炭火爐起爐只須 3 分鐘！烤熟預先製作好的生串燒便可立即享用，食材配上本店獨家秘製的調味醬汁，更加美味可口，真正享受到即燒即食，在家居酒的樂趣。客人亦可使用自家燒爐 / 氣炸鍋 / BRUNO 等設備！
串燒經低溫急凍處理，客人可預早購買，食材設 7 天最佳保鮮期，只須在享用前解凍便可準備燒烤食用。
串燒，梗係即燒即食，熱辣辣先至最好味！居酒屋外賣爐端燒開箱
1) 四人前 特盛盛合
免治鷄肉棒 配 醬油蛋
✔️持牌食物製造廠 Licensed Food Factory
- 媽媽鹹蛋豬肉棒 2本
- 免治鷄肉棒 配 醬油蛋 2本
- 亞波美手羽先 4隻
- 鹿兒島一口和牛 2 本
- 厚切牛舌芯 2本
- 極上黑豚腩 2本
- 雞頸肉 4本
- 雞腎 2本
- 雞軟骨 4本
- 鮮割風鱔 2本
- 羊架 2件
- 原隻日本魷魚 1隻
- 燒飯糰 4個
免治鷄肉棒 配 醬油蛋
鹿兒島一口和牛
鮮割風鱔
燒飯糰 
一次性燒爐 ，起爐只需3分鐘，即可開始烤肉！
解凍溫馨提示：
使用時提前半日或一日將肉從冰櫃(-18°C)放入冷藏室(4°C)並將真空膠膜少量打開解凍，食用時提前10分鐘左右取出，這樣可以將食材保持在最佳鮮度。
或即日在食用前大約一小時放於室溫下解凍便可以。
注意: 食材沒吃完不建議急凍，可放在0-4度冷藏，第二天盡快食用。
🚛運送資訊
1.請於訂購時提供以下資訊：- 收貨人姓名
- 收貨人電話
- 完整寄送地址
- 自取：土瓜灣天光道44號地下 (當日下午3時至6時)
- 送貨(已包運費)：當日下午3時至7時，不設指定時間收貨。
- 由於疫情關係，運輸只能送往客人住宅大堂，不便之處，敬請原諒。
- 請確保收貨時段有人收貨，如到達後閣下未能即時安排收貨，可能會加收等候費用或須重新安排另一個時段，並需要收取附加費用。
- 送貨時間可能會有出入，須視乎當天訂單情況，本公司不能控制到貨時間，如需特定時間，可預早聯絡我們，或需額外收費。
✔️持牌食物製造廠 Licensed Food Factory
常見問題
串燒食材保鮮期？
全部串燒食材經低温冷藏處理。如客人不即日享用，自購買起三天最佳保鮮期。在準備食用前提早解凍就可以了！
烤爐大唔大煙？
初起爐會比較大煙，約5分鐘後白煙自然散去，燒烤起煙程度與打邊爐相約，視乎室內環境的通風程度。
燒烤須注意通風，不建議在密封環境下使用。
起爐過程複雜嗎？
只需使用打火機燃點果木炭5秒即可，每次使用8至10粒果木炭即可起爐，不需使用任何助燃料。
*可參考起爐短片: https://www.presentcafeandbar.com/howto
唔用炭爐得唔得？
可以！客人亦也可使用自家燒爐/ BRUNO/ 氣炸鍋等烹食用具，但最佳風味當然是使用本店特製的炭爐啦！
如何做到最佳食物味道？
所有食材由師傅新鮮準備，只需在燒烤前將食材解凍，並以廚紙將食材印乾水份，灑上師傅準備的各款調味料，就可以開始啦！
可以自行購買海鮮燒烤嗎？
可以。不過由於燒烤爐體積有限，建議追加多一個燒烤爐，就可以一邊燒海鮮，一邊吃串燒肉啦！
燒烤需要多久？
由於炭爐比一般煮食廚具更快傳熱，一般肉類，如豬、牛串燒等只需6至8分鐘；雞翼及魷魚燒烤時間約12分鐘左右。
還需要準備什麼嗎？
客人只需要一個打火機起爐，一張廚紙 (無廚紙用紙巾亦可) 印乾食材水份，自備餐具就可以了。
