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長洲是個很受香港人歡迎的小島，原因有二：外島旅遊、萬千美食！對呀，我們去長洲BnB時又發掘了一些美食向大家介紹，這些你們都有試過嗎？在長洲BnB第二天吃過早餐過後，我們又出發去尋覓好「西」。早上，離不開咖啡吧？ 「長洲冰滴咖啡」在新興街內街中，要特地尋訪才會發現。主理人是個小伙子，店鋪陳設簡單：長桌上就兩台冰滴咖啡壺。 徐徐滴下的黑色咖啡液就如沙漏，是用時間點滴細細泡製的咖啡呢。 平常喝咖啡不加糖的我，經老闆推介後一嚐加糖及奶的咖啡。果然是很香濃純厚，加上糖及奶令咖啡味道更為突出。咖啡味帶點煤炭的甘苦，是杯早晨的回魂湯吧。 「熊屋」是另一家隱匿大新後街的小食店，光由外觀看你會以為是一家普通的雜貨舖。 熊屋有賣一種很有趣的雪糕批，是來自北海道的梳乎雪批。由老闆娘每天新鮮製作的梳乎雪批有多款口味，特點是口感鬆軟！ 我們試了牛奶朱古力脆脆味，看起來有點像曲奇對嗎？切開後原來內有乾坤，有牛奶慕絲和朱古力脆脆粒。曲奇皮的口感鬆軟，難怪稱為「梳乎」! 中間的牛奶慕絲奶味香濃。想不到小店中能找到如此特別的甜品！ 「允升甜品」不用多作介紹吧？都是為了芒果糯米糍吧haha？ 「長洲平記」也有芒果糯米糍，可他們的新產品更吸引！ 這個焦糖芝士雪糕撻光名稱就夠吸引吧？是雪糕及芝士撻的混合體！ 沒錯，在酥皮撻底中間有一半球形狀的芝士雪糕。灑上砂糖火炙後焦糖芝士雪糕撻便完成了！半溶時又軟又硬的口感真可叫人瘋掉！ 到了午餐時間(也不知算不算是午餐)，我們去了「Fresh Basil Pizzeria」。 這家薄餅店特別之處是由兩位外籍人士主理，先保證了不是港式的Pizza吧哈哈？ 廚房就近在咫尺，看著他們不斷在手製薄餅，已經感覺到非常新鮮！ 點了Green Monster和Swanky Hawaiian兩款Pizza。 自家製作的麵粉團批底做得很薄且彈牙。Green Monster雖然是素食Pizza，但味道因為有濃厚芝士及羅勒葉香，味道突出。老闆娘說全仗新鮮自家製的Pesto Sauce，令味道可口鮮美。Swanky Hawaiian配料豐富，味道開胃可口。 臨離開前肚皮還是有點點的不滿足。記得很久以前來「師妹甜品」吃過做得很有心的火焰雪山回味無窮，這次也想去回味小店的好滋味。 小店一貫保險著簡單的格局，沒有改變。今次要了另一款招牌甜品心太軟，看看多流心？整體朱古力味濃郁不過甜，襯上一杯泡泡Latte是個很好的旅程終點。 還有什麼未介紹？手工啤？其實選擇還有實在太多了，更不要說長洲夜市了。 在煩囂嘈雜的生活中，避世的念頭常常出現。坐船出海，登島閒逛，尋覓美食，暫時與煩厭現實隔壁。Couple們，有空時到長洲放空一天吧！ 想在長洲渡假？ Holimood B&B 高級雙人套房 連田園早餐及德國晚餐優惠套票 延續閱讀 長洲B&B – 歐式Bed & Breakfast體驗 長洲夜市 – 海傍街上的小島風情  長洲冰滴咖啡 Cheung Chau Cold Brew Coffee 地址：長洲新興街53號地舖 電話：3480 2771 人均消費：$35   熊屋 Bears House 地址：長洲大新後街114號地舖 電話：6075 9838 人均消費：$50 允升甜品 地址：長洲新興街3號 電話：2981 5032 人均消費：$50 營業時間：星期一至日: 11:00-23:00 長洲平記 Cheung Chau Ping Kee 地址：長洲北社海傍路19A號地舖 電話：3480 2771 人均消費：$50 營業時間：星期一至日: 10:00-22:00 Fresh Basil Pizzeria 彼得意大利薄餅 地址：長洲大興堤路19號地下 電話：9864 9197 人均消費：$50 營業時間：星期二至五：12:00-15:00，17:00-22:00星期六，日及公眾假期：12:00-22:00 師妹甜品 Katie Dessert …

到國外旅遊時，除了著名的景點外，最愛逛的必定是夜市了。 夜市不是美侖美煥被堆砌雕琢的那種景點，而是可以和當地人一起無分你我、 和小販相互交流、一起在街頭享受地方小食和文化的所在地。 把長洲當成美食小島已經是常態，但日與夜的不同你都已經歷過嗎？十點鐘後，原本入黑後變得安靜的海傍街又熱鬧起來。 小販們由不知名的地方帶著木頭小車出現，熟練的為開檔作好準備，然後陣陣食物香傳來，叫每個路人都垂涎三尺注足觀看。 夜了，有好幾家的檔口賣的食物都很吸引。空氣中彌漫著食物的香氣，加上那種石油氣火爐寫食的獨特味道，很叫人想起大牌檔那些質樸又可口的味道。走上一圈，選擇困難症發作，很難決定到底吃什麼！ 由簡單的開始！即拉腸粉！ 看著阿姨把腸粉布鋪好，倒上雪白的米漿。 蒸上五分鐘左右，拿出成形腸粉皮及加入牛肉再蒸。最後用熟練的手法翻出並捲好腸粉再切成細份，一氣呵成就如完成藝術品一樣。 腸粉皮細滑富米香，牛肉軟腍好味，可口暖胃的牛肉腸粉喔！ 這家生滾粥看來很高人氣，長長的人龍在等待下單，也看著師父在表演，好我們也試試吧！ 雖然等上差不多十五分鐘才等到我們點的蠔仔肉碎粥，但看看立即生滾的煮法，加上鮮美的粥，你也覺得是值得的！ 炸物和車仔麵等，風儉由人，任君選擇！ 看到有炭火燒烤，我們也禁不住買了好幾串吃呢！ 最後加上糖水！ 這次在長洲2日1夜住在長洲BnB的體驗真的很好，而且體驗到更精彩、晚上另一面的長洲，十個正！喜歡到外島遊樂的Couple們不妨享受一下假期！ 想在長洲渡假？ Holimood B&B 高級雙人套房 連田園早餐及德國晚餐優惠套票 長洲夜市 地址：長洲海傍路 (近碼頭) 營業時間：約10pm-1am 延續閱讀 長洲B&B – 歐式Bed & Breakfast體驗 長洲美食 – 避世於美食小島

每次到長洲去，沿著東灣路上走前往東灣海灘時會見到一幢黃色大樓、帶點歐洲青年旅舍感覺的渡假屋長洲B&B。對這種歐式感覺念念不忘，今次我們終於出走長洲，在B&B享受一個週末假期。尤記長洲B&B當年只有一幢大樓，開業差不多十年，原來現在已經擴展不少，在主樓對面、及北社街附近都冒起了幾幢可愛的B&B黃色大樓。而且B&B更擴充了不少，包括更大的B&B餐廳、小商店、Lock of Love等。 B&B即Bed and Breakfast，意指提供簡單的住宿和早餐便飯。起源自二次大戰後的英國，地方的居民開放自已的家為海外旅客提供簡單住宿服務，後來更演化成為酒店以外的一個受歡迎選擇。 長洲B&B的位置真非常優越，到碼頭只需2分鐘，到東灣沙灘只需1分鐘，到最多餐廳聚集的海傍路也是1分鐘。所以無論去食、玩、行都是真正的咫尺之內。 認著招牌的黃色，你便會找到Reception！ 拿過鎖鑰後進入房間，麻雀雖小五臟俱全！B&B當然沒有5星酒店的豪華，但自有旅舍的Cozy感覺。 登上樓頂更可一覽長洲的景色。 Lock of Love吸引了很多遊人及住客掛上許願鎖。當然是想祈求愛情的一帆風順！ 趁著美麗的天色下，當然要到處走走！走在長洲的景點：東灣沙灘及觀音灣、長洲石刻、海傍日落… 晚上我們回到長洲B&B的餐廳艾堡餐廳用餐。艾堡Eggenberg是奧地利有名的啤酒品牌，在艾堡餐廳也有發售。 我們點了一份羊架和海鮮扁意大利麵套餐，兩樣的味道都不錯喔。套餐包括了沙律和南瓜湯。 羊架很多炭火烤焗過的感覺，表面帶點焦香，入面保持著粉嫩。 海鮮扁意大利麵有濃厚的忌廉味，蝦肉十分彈牙爽口，青口也很不錯！ 晚上的長洲，相信大部分的你們都不太熟悉吧？夜幕下的長洲回復寧靜，和週末早上的喧鬧反差很大。 十時後的長洲又慢慢變熱鬧起來，因為是宵·夜·時·間！ 要吃點什麼？應有盡有！這種快樂是確確實實旅行的喜悅！(延續閱讀: 長洲夜市 – 海濱街上的小島風情) 第二天早上我們就以B&B的早餐輕輕劃上句號。 在長洲B&B的短暫假期真很輕鬆舒適，而且讓我們了解到長洲在晚上的另一面。想享受小島旅遊的Couple們要來一試喔！ 想在長洲渡假？ Holimood B&B 高級雙人套房 連田園早餐及德國晚餐優惠套票 延續閱讀 長洲美食 – 避世於美食小島 長洲夜市 – 海傍街上的小島風情 長洲 B&B (住宿)  地址：長洲東灣路12-14號 人均消費：$400 營業時間：全年24小時 艾堡餐廳 Eggenberg Island Café & Bar (晚餐)  地址：長洲東灣路12-14號地舖 電話：2986 9990 人均消費：$150 營業時間：星期一至日: 11:00-23:00

成日碌碌下Facebook見到人地post d sweet sweet圖， 心諗:「點啊又post閃光彈！」口裏說不，身體卻很誠實，隻手不知不覺就秒like左。情人節就到，你今次仲唔把握機會放閃還擊，諗好點呃like未呢？未諗既不妨參考下以下呃like攻略：    1. 扮chok唔望鏡（呃like指數：★★★★) 影相唔係要下下望到個鏡頭實一實咁死板，有時嘗試下擺唔同Sweet爆pose，再揀個有Feel嘅地方做背景，閃光彈威力即刻提升十倍。自覺型男型女，可以嘗試側側身，再chok番第一次見到對方嘅甜蜜眼神，淨係個眼神就足夠令睇個位起哂雞皮啦！完全係「多少往事甜在心頭」~~~    2. 扮地道 （呃like指數：★★★） 「男人一生，只為尋覓一個肯同自己挨麥記嘅女人」是咁的：俾你揀，你話你怕偽ABC定真港女？ 我會話係怕偽ABC嘅真港女。”Omg i think呢個steak都ok，but我expect係再貴多a little bit嘅restaurant” 其實，間中食下d地道野，見到個女仔一串魚蛋、一個茶記通粉都甜到漏，真係想hashtag #好女仔！拿！有版你睇架！宋熙年陳智燊D結婚相都有架。Facebook見到都忍唔住like啦！   3. 扮旅行 (呃like指數：★★★★★) 見到人地係Facebook post旅行圖，總係會好鬼葡萄。如果係情侶嘅話，post旅行相更充分表現到關係嘅昇華，like指數一定直線飆升！   不過你又心諗:「這些機會……哪有錢」，其實唔去外地，留在香港都有平平地又有度假風情嘅地方，不妨relax下之餘又取個景呃個like，唔講真係以為我去左歐洲乜乜乜…   4. 影食物 （呃like指數：★★★★） 不論時間、地域、年齡，影食物係絕對呃到like，不過多與少就好睇你造化。下面有3個level，睇下你carry到幾多 ：   Level 1. 拎野飲 拎野住杯五顏六色嘅野飲，chill chill地度假feel出曬呢！ Level 2. 有咁高企咁高 為左影一張相可以去到幾盡？！企上張櫈影就基本啦！而若咁啱又得咁橋你另一半生得高大威猛嘅話，都可以做到相同效果嘅……     Level 3. 搵D心心形狀/愛情相關字眼既食物 情侶嘅合照本身已經夠哂閃，仲要加埋心心食物，閃得黎又帶D含蓄，兩口子賣萌無難度，係影食物最高境界，簡直殺你朋友一個措手不及：        偽文青（呃like指數：★★★★★） 情侶去飲飲食食影相，你可能會覺得好普通，但只要你為張相加入文青元素，成件事升曬呢。所謂文青元素，唔淨係要你打一段感性字句或者勁Chok樣去影相，而係用行為去展示你嘅藝術天份，就好似呢張圖咁，男人專注去完成傑作，加埋每一位「成功男人」背後都一定有嘅女人，張相嘅構圖直頭融合左「後現代藝術」同細水長流愛情結晶品！！！唔like唔得啦！   想一次過去曬5個打卡點？Hoilmood於二月推出各種長洲優惠，反應熱烈，要book要玩就要趁早！   【$750入住長洲人氣B&B + 浪漫二人德國晚餐 + 雙人田園早餐】：立即進入了解 【期間限定!】長洲食買玩coupon