長洲一年一度的盛事 – 太平清醮，其中一個焦點節慶活動，莫過於飄色會景巡遊。每年欣賞巡遊，都會見到小朋友「扮鬼扮馬」，造型一個比一個誇張，「到底為了吸睛，可以去到幾盡？」，無錯，小朋友們的造型的確是別有用心的！ 扮鬼扮馬為驅鬼 小朋友其實並非一般的「扮鬼扮馬」，他們的造型是以扮演神明或古今人物為主，目的是希望模仿神明出巡，以作驅除鬼神之用，成為了現今的習俗。時至今日，扮演的角色種類加入了古代的英雄人物，及諷刺時弊的人物角色，同樣為了「吸睛」外，亦藉此舒發自己對社會的看法。 飄色結構 整個會景巡遊的亮點，當然落在「飄色」上。一個小朋友竟可穩站在劍尖或茶壺上(色梗），難道接受了專業訓練？而兩位小朋友(色心)應怎樣挑選？留意以下的飄色解構圖吧！   路線圖 會景巡遊貫穿長洲主要的大街小巷，想欣賞到飄色而「背」多芬？！就要先選定一個有利位置！ 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！ 圖片來源：互聯網

每年長洲都會有一盛事，吸引幾萬人去湊熱鬧；此盛事除左係國家級非物質文化遺產，更被美國《TIME Magazine》雜誌網站封為「全球十大古怪節日」之一，這個馳名中外的節日就是長洲太平清醮。 問：長洲太平清醮於何時舉行？ 按照中國曆法，長洲太平清醮舉行於每年農曆四月初五至九，節慶期間，島上居民與及遊客會聚首一堂，一同參與精彩的節慶期間。而 2016 年的長洲太平清醮將於西曆 5 月11至15日舉行，想感受長洲獨有的節日氣氛，就要密切留意最新安排。   問：長洲太平清醮的「醮」有何意思？ 「醮」是有祭祀活動的意思，而祭祀的對象就是長洲居民敬重的北帝神。傳說指，清朝間長洲發生嚴重瘟疫，居民便向作祈福，邀請高僧設壇拜祭，並進行北帝神像遊行，在北帝神的保佑下，最終疫症得以消除。此後，長洲居民將其演變成了傳統習俗，成為了今時今日的太平清醮。   問：長洲太平清醮有何焦點活動？ 長洲太平清醮又名「包山節」，全因為當中一節慶活動 – 搶包山。「搶包山」比賽可算是太平清醮的高潮所在，拿到愈多平安包，除了可以勝出比賽，每一個平安包亦代表平安健康，有的取得祝福的意義。 另外，太平清醮期間，街道人山人海，除了到不同商店餐廳遊覽，亦是為了「霸頭位」，欣賞另一個焦點活動 – 飄色會景巡遊。 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！

在這「起跑線」大於一切的地方，孩子的行程表都被編得密密麻麻。有時候適當讓子女放鬆一下，帶他們到戶外跑跑跳跳，體驗一下野外生活，更有助建立良好親子關係。就讓孩子暫時拋開非洲鼓，也好讓自己放鬆一下吧！ 　　 向外國人取經 教育從Camping開始 外國家庭採取相對自由開放的政策，比起書本知識，更著重孩子的個人成長，相對投放更多時間去同孩子相處，如每週去一趟露營。 露營會逼使一個人變細心。不是嗎？要注意的事可真不少。紮營地方、準備物資、交通、早晚餐等。缺少點組織能力都不行。   探索自然 野外之美 前往露營中途會穿過山林樹木，紮好營後就準備戶外野炊，一片星幕下感受大自然。過程中與孩子分工合作，一同完成壯舉。 讓孩子嘗試　學習放手 去露營不是「人在野」，不用生吞昆蟲。過份保護只會令孩子永遠跳不出舒適圈，在戶外一個陌生環景不是正好讓孩子盡情探索嗎？順道好讓自己放假，呼吸郊外空氣，為繁忙的生忙調節心境。 學習童心看世界　 在小朋友眼中世事都是單純美好的，好奇心是他們最可貴的東西。嘗試代入小朋友的角度來探險世界，用心記下一幕幕露營時的溫馨畫面，保證你的假日增添許多樂趣。 瞬間看Camping 嫌傳統Camping會否太勞師動眾的可參照一下國外的 Glamping！ 位於智利著名釀酒區 Elqui Valley 的 ElquiDomos Astronomic hotel，外形像個天文台，內裏窩心骨致，其中的「透天窗」設計，讓住客可以沐浴陽光中。   貼近大自然的本地住宿 想看風光無限的景緻，曬下日光浴不一定要飛去外國，天水圍亦不失為一個好選擇。其中最有gimmick一定是透明波子營，親近大自然；晚上望向天，更有機會與孩子尋回被大都市埋沒的星空，畫面比圖像來得更加實在。 圓形的頂迎來360度廣角戶外景致，入夜後靜靜地看星挺不錯是吧 ? 看看玩味style的露營車 家長們如果擔心露營搭車麻煩， 又或者戶外camping可能會下雨的話可以選擇露營車。 特色南非營 位於大嶼山的特色南非營: 浪高長岸入面設置嘅南非營，會提供冷、暖恆溫裝置，咁就一年四季都可以去露營； 而且環境清潔，配備獨立又衛生嘅浴室及洗手間！ 可以親親大自然之餘亦可以擁有舒適乾淨的環境， 立即預訂 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！

海傍美食店 遊長洲＠海傍美食店 長洲芒果糯米糍就好多人都識，宜家賣下賣下，仲好似全港九新介都有”長洲糯米糍”賣 不過炸芒果糯米糍，你又試過未? 外脆內軟，外熱內凍。煙韌mochi皮加上熱辣辣既脆皮，真的可以一試! $20, 喺海傍美食店有得賣，落左船右邊少少就係啦 去#holimoodcoupon 睇下，用coupon仲有優惠 =============================================== 在水一方 遊長洲＠在水一方 Address: 新興海傍街2號地下 又一間好有人情味的小舖 飲品點了熱紫薯Latte $30 和 乳酸蜂蜜沙冰 $32 ~ 紫薯latte好足料，真係會飽肚咖，所以肚仔夠位先好點~ 反而蜂蜜沙冰又幾refresh wor，再熱啲嗰陣飲就一流啦 去#holimoodcoupon 睇下，用coupon仲有優惠 =============================================== The Corner Shop   文青必去，遊長洲＠Corner Shop 😉 Address: 長洲大新街35號 我個frd同我講，睇左我長洲啲posts所以啲個星期六會同男朋友去長洲玩，我真心開心大家會參考我啲posts去玩去食咖 除左食野，長洲其實有好多隱世藝術家，所以長洲都有好多特色的小店! 上次我就發現左大新街35號的Corner Shop! 老闆娘超nice，同佢傾開原來佢地剛轉左新舖地址，面積比之前大左。入面有好多不同本土 artists 的collection! 有有趣的明信片, 陶瓷, 飾物, 衣服等。當中我揀了@90degreeshk的頸鏈，全人手製，獨一無二，好靚靚呀！ 所以去長洲食野之外，仲可以去支持一下本土小店呀 P.S. Corner shop亦可以提供場地讓大家搞不同的party或提供藝術班咖(可以整天氣瓶)~ 去#holimoodcoupon 睇下，用coupon仲有優惠 =============================================== 熊屋 遊長洲＠熊屋 梳乎雪批 Price: $13 Address: 長洲大新後街114號地舖 熊屋既梳乎雪批靈感來自北海道~總共有五種口味，除了榴槤$20，其他仲有朱古力，綠茶等口味均$13。 但略嫌蛋糕未夠款鬆軟，但外層蛋糕包著冰冷口感，挺合拍! 去#holimoodcoupon 睇下，用coupon仲有優惠 =============================================== Holimood x B&B package 好多時都想去旅行，但係邊有咁多錢同假期丫，所以平平地去長洲住番個兩日一夜都唔錯wor！搵個weekends放假都去到! 宜家仲有 Holimood x B&B 既超抵 package!   由即日起至四月三十日入住長洲B&B可享有雙人住宿連田園早餐及德國晚餐，只係$750起，週末會貴少少。講真，食個德國晚餐加早餐都起碼$300啦，減番都係四百幾一晚，真係幾抵！ 此package有兩種房型可供選擇，分別是高級房（東灣主樓）及維也納B房 （東灣副樓）。地點方便，房間麻雀雖小，五臟俱全~ 晚餐我則建議加$60食焗豬手，超好味! 每日限量咖，快啲去搶呀!!! 立即預訂 P.S. Some pics from holimood 更多相會upload上fb page…

長洲是個很受香港人歡迎的小島，原因有二：外島旅遊、萬千美食！對呀，我們去長洲BnB時又發掘了一些美食向大家介紹，這些你們都有試過嗎？在長洲BnB第二天吃過早餐過後，我們又出發去尋覓好「西」。早上，離不開咖啡吧？ 「長洲冰滴咖啡」在新興街內街中，要特地尋訪才會發現。主理人是個小伙子，店鋪陳設簡單：長桌上就兩台冰滴咖啡壺。 徐徐滴下的黑色咖啡液就如沙漏，是用時間點滴細細泡製的咖啡呢。 平常喝咖啡不加糖的我，經老闆推介後一嚐加糖及奶的咖啡。果然是很香濃純厚，加上糖及奶令咖啡味道更為突出。咖啡味帶點煤炭的甘苦，是杯早晨的回魂湯吧。 「熊屋」是另一家隱匿大新後街的小食店，光由外觀看你會以為是一家普通的雜貨舖。 熊屋有賣一種很有趣的雪糕批，是來自北海道的梳乎雪批。由老闆娘每天新鮮製作的梳乎雪批有多款口味，特點是口感鬆軟！ 我們試了牛奶朱古力脆脆味，看起來有點像曲奇對嗎？切開後原來內有乾坤，有牛奶慕絲和朱古力脆脆粒。曲奇皮的口感鬆軟，難怪稱為「梳乎」! 中間的牛奶慕絲奶味香濃。想不到小店中能找到如此特別的甜品！ 「允升甜品」不用多作介紹吧？都是為了芒果糯米糍吧haha？ 「長洲平記」也有芒果糯米糍，可他們的新產品更吸引！ 這個焦糖芝士雪糕撻光名稱就夠吸引吧？是雪糕及芝士撻的混合體！ 沒錯，在酥皮撻底中間有一半球形狀的芝士雪糕。灑上砂糖火炙後焦糖芝士雪糕撻便完成了！半溶時又軟又硬的口感真可叫人瘋掉！ 到了午餐時間(也不知算不算是午餐)，我們去了「Fresh Basil Pizzeria」。 這家薄餅店特別之處是由兩位外籍人士主理，先保證了不是港式的Pizza吧哈哈？ 廚房就近在咫尺，看著他們不斷在手製薄餅，已經感覺到非常新鮮！ 點了Green Monster和Swanky Hawaiian兩款Pizza。 自家製作的麵粉團批底做得很薄且彈牙。Green Monster雖然是素食Pizza，但味道因為有濃厚芝士及羅勒葉香，味道突出。老闆娘說全仗新鮮自家製的Pesto Sauce，令味道可口鮮美。Swanky Hawaiian配料豐富，味道開胃可口。 臨離開前肚皮還是有點點的不滿足。記得很久以前來「師妹甜品」吃過做得很有心的火焰雪山回味無窮，這次也想去回味小店的好滋味。 小店一貫保險著簡單的格局，沒有改變。今次要了另一款招牌甜品心太軟，看看多流心？整體朱古力味濃郁不過甜，襯上一杯泡泡Latte是個很好的旅程終點。 還有什麼未介紹？手工啤？其實選擇還有實在太多了，更不要說長洲夜市了。 在煩囂嘈雜的生活中，避世的念頭常常出現。坐船出海，登島閒逛，尋覓美食，暫時與煩厭現實隔壁。Couple們，有空時到長洲放空一天吧！ 想在長洲渡假？ Holimood B&B 高級雙人套房 連田園早餐及德國晚餐優惠套票 延續閱讀 長洲B&B – 歐式Bed & Breakfast體驗 長洲夜市 – 海傍街上的小島風情  長洲冰滴咖啡 Cheung Chau Cold Brew Coffee 地址：長洲新興街53號地舖 電話：3480 2771 人均消費：$35   熊屋 Bears House 地址：長洲大新後街114號地舖 電話：6075 9838 人均消費：$50 允升甜品 地址：長洲新興街3號 電話：2981 5032 人均消費：$50 營業時間：星期一至日: 11:00-23:00 長洲平記 Cheung Chau Ping Kee 地址：長洲北社海傍路19A號地舖 電話：3480 2771 人均消費：$50 營業時間：星期一至日: 10:00-22:00 Fresh Basil Pizzeria 彼得意大利薄餅 地址：長洲大興堤路19號地下 電話：9864 9197 人均消費：$50 營業時間：星期二至五：12:00-15:00，17:00-22:00星期六，日及公眾假期：12:00-22:00 師妹甜品 Katie Dessert…

到國外旅遊時，除了著名的景點外，最愛逛的必定是夜市了。 夜市不是美侖美煥被堆砌雕琢的那種景點，而是可以和當地人一起無分你我、 和小販相互交流、一起在街頭享受地方小食和文化的所在地。 把長洲當成美食小島已經是常態，但日與夜的不同你都已經歷過嗎？十點鐘後，原本入黑後變得安靜的海傍街又熱鬧起來。 小販們由不知名的地方帶著木頭小車出現，熟練的為開檔作好準備，然後陣陣食物香傳來，叫每個路人都垂涎三尺注足觀看。 夜了，有好幾家的檔口賣的食物都很吸引。空氣中彌漫著食物的香氣，加上那種石油氣火爐寫食的獨特味道，很叫人想起大牌檔那些質樸又可口的味道。走上一圈，選擇困難症發作，很難決定到底吃什麼！ 由簡單的開始！即拉腸粉！ 看著阿姨把腸粉布鋪好，倒上雪白的米漿。 蒸上五分鐘左右，拿出成形腸粉皮及加入牛肉再蒸。最後用熟練的手法翻出並捲好腸粉再切成細份，一氣呵成就如完成藝術品一樣。 腸粉皮細滑富米香，牛肉軟腍好味，可口暖胃的牛肉腸粉喔！ 這家生滾粥看來很高人氣，長長的人龍在等待下單，也看著師父在表演，好我們也試試吧！ 雖然等上差不多十五分鐘才等到我們點的蠔仔肉碎粥，但看看立即生滾的煮法，加上鮮美的粥，你也覺得是值得的！ 炸物和車仔麵等，風儉由人，任君選擇！ 看到有炭火燒烤，我們也禁不住買了好幾串吃呢！ 最後加上糖水！ 這次在長洲2日1夜住在長洲BnB的體驗真的很好，而且體驗到更精彩、晚上另一面的長洲，十個正！喜歡到外島遊樂的Couple們不妨享受一下假期！ 想在長洲渡假？ Holimood B&B 高級雙人套房 連田園早餐及德國晚餐優惠套票 長洲夜市 地址：長洲海傍路 (近碼頭) 營業時間：約10pm-1am 延續閱讀 長洲B&B – 歐式Bed & Breakfast體驗 長洲美食 – 避世於美食小島