港版偽旅行

就算疫情都係滅不了大家想去旅行的心癮，小編自己都好想出走一下，等小編幫大家止下痕，plan個在香港的偽泰國之旅比大家。等你係香港都可以感受到當地泰國風情，可以黎一場說走就走的旅行〜

當大家講起香港仔/鴨脷洲既時候會諗起啲咩? 海洋公園? 南記? 珍寶海鮮房? 定係已經買少見少既艇仔粉? 如果問住係香港仔以外既香港人, 佢地可能會答頭幾個選項. 但如果你問香港仔/鴨脷洲既市民, 我相信好多都會答你: “香港仔? 咪艇仔粉囉!“ 可能大家聽就聽過艇仔粉, 但其實艇仔粉係咩黎架? 同平時食開既粉麵有咩分別? 同埋既然已經買少見少, 而家係香港仔/鴨脷洲可以係邊到食到/搵到呢? 艇仔粉身為香港其中一個最具代表性既食品, 雖然比西多士, 菠蘿包, 紅豆冰尼啲香港特色食品無咁普及, 但佢背後既歷史源由絕對不容忽視!

南丫島寧靜安逸的生活氛圍令不少居港外籍人士都慕名前往定居，外來文化的加入令這個小島生色不少。隨著南丫島新居民的進入，他們也為南島的飲食添上了一抹多元性。除了傳統的中式海鮮和一貫的西式餐點，在南丫島裡還有其他平日少見的佳餚，吃厭了海鮮小菜，不如試一試來自土耳其的味道！   土耳其烤肉卡巴&薄餅 土耳其烤肉卡巴&薄餅店面沒有甚麼嘩眾取寵的裝飾，就只是一個紅色的大店牌，單刀直入的名字說明店內的菜式。   店內以紅色和白色貫穿整個設計，其實稱不上有甚麼特別的格調，但與歐洲的土耳其卡巴店非常相似，都是偏向家庭式快餐店的設計，以空間上的實用為重點，很是踏實。   土耳其卡巴(Kebab)在中東和歐洲都非常受歡迎；這道中東美食的靈魂在於炭烤的肉串，烤熟後的肉會配以各種新鮮蔬菜一同夾在薄麵包中。這家卡巴的店主是土耳其人，對於卡巴的做法非常講究傳統，務求讓客人們能夠品嚐到最富土耳其風味的卡巴。 上圖由Openrice提供   烤雞卡巴加上了蕃茄醬和秘製的白醬，光看已是垂涎三尺。而且份量一點也不吝嗇，大片大片的烤雞肉讓你吃到爽，滿碟子肉的卡巴還不用一百塊，自認食肉獸的你絕不能錯過。 上圖由Openrice提供   不愛嚐鮮想要保險一點的旅人們也不用煩惱，他們家也有薄餅和漢堡供你選擇；確保所有人都能在店內找到他們所喜愛的一道菜。 上圖由Openrice提供   漢堡裡的肉也是份量十足，絕對不會吃不飽！ 上圖由Openrice提供   土耳其檸檬特飲微酸，清新解渴；飽餐後點一杯為一頓土耳其菜寫下一個完美的句點。   延伸閱讀：沒有浮華的歐陸家常風味！在南丫島食店吃出傳統西式味道   *資源及圖片來源: Holimood.com, Openrice   想知道更多度假旅遊資訊，馬上Follow我們的Facebook 和 Instagram!  

粉麵，不僅是其中一種最歷久彌新的料理，對香港這個小城來說，還有著更深的意義。製麵師傅們精心地手擀的麵條，饕客們送入口中一口口的麵條﹑清透的湯底﹑切得細碎的蔥花，甚至是每一根麵條之間，都蘊含了香港平民的飲食文化。只要一到午餐時間，都會之心裡的上班族們都會湧到相熟的餐廳，辛勤後只想有一碗熱氣騰騰的粉麵慰勞自己，香港麵家多如沙數，哪一碗才是港人最愛的口味？以下這幾家麵店價錢有高亦有低，它們都端出了讓不少外居港人都魂牽夢縈的粉麵。 上圖來源自Moo Shu Duck <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>   永華麵家 在軒尼詩道旁的永華麵家在現代的車來人往之下顯得格格不入，木製的台牌加上老舊過時的字體都在訴說麵家的歷史。無論是店面還是賣的麵點，都是舊式的。當機械的效益漸漸取替了人手的精緻，永華的老闆還堅持用竹昇擀麵，就是這種對細節的執著讓永華登上了米芝蓮的推薦榜上。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>   因為是竹昇手擀的，麵條的口感比起一般的更加實在彈牙。一碗淡淡的「細蓉」，就是這樣的簡單；鵝黃的麵條，清香而不太鹹的湯底，幾顆嫩綠的小蔥花，沒有甚麼花巧，但這一口蛋麵吃下去，不單是爽滑的口感，更是被淡忘的香港過去。讓人想起小時候牽著父母的手，一蹦一跳地走進麵店的溫馨回憶，全都被這一碗麵穩穩地盛載著了。 上圖來源自Openrice 永華的價錢隨著通脹等等的因素也提高了不少，現在的價錢大約四十多塊錢左右。因為實在的美味，還是吸引了不少一吃再吃的老顧客。 <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>     鳳城小食 一個簡陋的店舖，沒有甚麼特別的裝飾，沒有細意雕琢的精美雅座，有的就只是一種粗獷的街頭氛圍；位於灣仔交加街的鳳城小食就是一個為了街坊而存在的街頭牌檔。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>   鳳城小食的豬排湯麵是不少鳳城食客的最愛；大方地放上了煎得金黃可口的厚豬排，一咬下去都盡是香酥的肉，為一碗本無特色的湯麵點上了靈魂。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>     九記牛什粉麵 小時候常聽老人言述「鵝頸橋下打小人」的生活絮語，對於鵝頸橋的印象，大概就是一個個呀姨坐在小椅上拿手執一隻拖鞋唸唸有詞地拍打小紙人的畫面。雖然這個鵝頸橋獨有的風貌可謂全港獨一無二，但絕對不是唯一一個鵝頸橋的特別之處。在鵝頸橋邊的熟食中心裡，藏匿了一家非常受居民歡迎的麵家。九記牛什粉麵基本上就是香港人印象裡的茶餐廳。 上圖來源自Openrice <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>   圓潤爽口的牛肚是店家最引以為傲的美味，現製的新鮮炸魚餅也非常受老饕們的歡迎，注入了店家滿滿心意的簡單食材毫不費力地營造了香港人最愛的口味，吸滿湯汁的爽口牛肚緊緊地留住了食客們的心。 上圖來源自Openrice   香港這個美食天堂中充斥了各式各樣的食肆，當百鳥齊鳴時，你還會記得老式麵家曾經給你的回憶昔味嗎？   <<灣仔懷舊文化不只要吃下去　還要住進去！馬上預訂懷舊風格酒店>>     想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊， 立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！

南丫島是香港眾多島嶼之中最能表現中西文化交融的一個，在藍色的海岸後是輕鬆緩慢的生活步調。索罟灣一帶保留了古樸的漁村特色，而榕樹灣則成為了不少新式商店和餐廳的集中地；最適合旅人放慢腳步，好好感受中西交集的氛圍，細味生活。西式的食店到處都有，但西式的家常菜在香港其實不常見。但這幾家南丫島西式食店就為你帶來了具西式傳統的菜式，讓你能在香港體驗歐陸的家常味道。   <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   Jing Jing Bar 雖然這家南丫島西式食店名叫作Jing Jing Bar，但除了一般酒吧的伴酒小食以外，店內還有其他不同的西方菜式，而且食物的做法也相當地道。店內的裝潢簡單時尚，與一般的酒吧基本上無異，但特別之處就在於他們的餐點之中。 圖片來源Openrice <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   其中一道大受好評的就是農舍餡餅(Cottage Pie)，面層是焗得香脆金黃的薯蓉，加上青豆作伴碟的，薯蓉下是用紅酒熬煮過的肉醬和紅蘿蔔，是一道非常受喜愛的英國家常菜式，充滿英倫特色。 圖片來源Openrice <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   Full English Breakfast也是另一樣深受愛戴的菜式，但這家南丫島西式食店的特點就是他們的英式早餐除了煎蛋以外，都是用焗爐焗製的。薯餅中拌入了爽脆的蔬菜，而煙肉香脆之餘也不會太鹹。以英國傳統料理，Jing Jing Bar的價錢相對其他西式餐廳也顯得非常親民，一個完整的英式早餐也不過四十多塊！相當地道的英倫味道才這個價錢，也太優惠了吧！？ 圖片來源Openrice <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>     Shelly Cake Express – 豆腐芝士餅 吃完了正餐，當然也要來個甜點來填補飯後的空虛。Shelly Cake Express大概是到南丫島的旅人們都絕對不會錯過的一家南丫島西式食店，店內空間不大，但遠近馳名的芝士餅絕對值得等待。要提及中西交融的甜點，豆腐芝士餅也可算是當中的表表者。 <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   店內以紅白兩色為主，和充滿古典味的碎花圖樣交織出英式休閒下午茶氛圍。Shelly家的豆腐芝士餅用打得柔滑綿軟的芝士混和豆腐，豆腐的清香中和了芝士稍膩的奶味；芝士餅上灑上了玫瑰花碎，為整件甜品加上了一點花香的清新。來自東方的豆腐和西式的芝士餅出乎意料地是個完美的組合；它穩坐店內皇者地位的原因，絕對不難理解。 <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   這家南丫島西式食店內其實也有售賣其他產品，不喜好芝士的人也能嘗試其他甜點。口味眾多的小曲奇餅也是一個挺不錯的選擇， <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   還有各種造工精美的糖果，有普通的橡皮糖；包裝還是貫徹了店內的英倫風格，用小碎花布膠帶封上。 <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   在店內耗掉一個悠閒自在的下午，讓咖啡的香濃伴你暫且忘掉工作上的煩惱。能夠這樣奢侈地浪費時間的機會，在大都會的高樓間的繁榮中恐怕也沒有多少了。 <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>     Tropicana Juices & Snacks Tropicana是一家主打西式小食的南丫島西式食店，售賣的產品種類也相對多，由甜點到西式焗品都一應俱全。店鋪看上去平平無奇，翠綠的店牌上簡單地寫著店名，但店內的自製西式街頭小食卻一點都不簡單。 圖片來源Openrice <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   他們家的司華力腸在遠處已能聞到香味，相當吸引。 圖片來源Openrice <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   這家南丫島西式食店內亦有出售甜點，同樣是自家製的，味道不算太甜，值得一試。 上圖由Openrice提供 <<馬上預訂南丫島海景民宿　享受海島假期　嚐盡南丫各式美食>>   延伸閱讀：【來自土耳其的中東食感!】扎根南丫島的地道土耳其味道   *資源及圖片來源: Holimood, Openrice     讓人驚艷的南丫島西式食店當然不止上述幾家，想知道更多旅遊度假資訊， 馬上Follow我們的 Facebook 和 Instagram！

每天都在五光十色的都市中忙碌走過,難免身心疲累；偶爾想忙裡偷閑, 到無名小島中放鬆心情，過上幾天地中海式的悠閒假期，其實不必出國也能找到這種海島風情。大澳是和家人﹑閨蜜躲避都會繁華，讓海潮洗滌心靈的好選擇。在大澳玩累了當然得找個地方休息，除了大澳文物酒店，其他的特色民宿也能給你一級的度假經驗！ 民宿鄰近大澳海邊，絕美海景是少不了！民宿配有三種房間，任君選擇。 大澳民宿精選客房 民宿環境優美寧靜，房間外是青蔥樹木，房內佈置舒適簡潔，彷如置身樹梢上。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 房間配備的特大落地玻璃窗確保室內光線充足。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 民宿裝潢簡樸，配色簡單，充滿地中海度假風格。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 大澳最佳景觀 由落地玻璃窗看出去，便是純樸的海島漁村的景色。早晚看出去已是如詩如畫。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 當夜色降臨，遊客可到民宿的天台或路台觀星，或欣賞潮汐漲退，感受不一樣的香港夜景。 上圖由Andy Yung提供 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 民宿不會供應饍食，但旁邊有各式餐廳，客人大可以帶上家人﹑閨蜜到附近的餐廳大享海鮮。 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> 附近有多條著名遠足徑，可以盡享郊遊樂及欣賞香港美麗的大自然景色。 東澳古道由東涌延至大澳，過程中會經過沙螺灣和侯王宮等等，既有自然又有文化。古道全長十五公里，約四小時半完成，難度中上，想挑戰的遊客不妨一試；不然的話踏著單車觀光亦是一大樂事。 昂坪棧道連接大嶼山昂坪市集和東涌，路線相當崎嶇，不少路段都是梯級，有興趣的遊客可要量力而為喔， 上圖由OasisTrek網站提供 <<馬上預訂大澳海邊小屋體驗地中海風情>> （$698起）翠綠山景套房﹑（$798起）雅緻海景套房﹑（$998起）尊尚海景套房  延伸閱讀：【不止是蝦醬！】在大澳吃出地道故事，轉角就是美景 藏頭露尾大澳特色逐個找! 山景海景一應俱全， 重點是價錢只是由$698起!! 馬上就按這裡預訂，享受海邊假期！  Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram

船河派對到會之選 每次籌辦活動，如船河派對、野餐等的時候，總會頭痛如何解決一大群人的飲食需求。 最方便當然於訂船時一拼選擇派對美食到會服務。 HOLIMOOD現時正好方便客人的需要，提供一系列的泰國﹑中菜日本菜等到會服務。 有冷盤、熱盤、小食、蔬菜、甜品、飲品六類，可供客人按其喜好，選擇喜愛的佳餚。 有關菜式的選擇，歡迎於網站內菜單瀏覽。 生蠔海鮮套餐介紹 套餐以生蠔、刺身、皇帝蟹等海鮮為主，適合一眾生蠔及海鮮愛好者，享受船上鮮味派對。所有套餐均需於碼頭交收。 大尺寸時令生蠔 120隻（5款，各24隻，法國／蘇格蘭／愛爾蘭／非洲／西班牙） 挪威三文魚刺身 5磅 吞拿魚刺身 3磅 日本帆立貝 3kg 加拿大北寄貝片 80片 赤貝片 80片 泰式生蝦刺身 80隻 俄羅斯甜蝦 2 kg 榮螺片 80片 三文魚壽司 40件 鰻魚壽司 40件 帆立貝壽司 40件 玻璃蝦壽司 40件 松葉蟹棒壽司 40件 〈連開蠔、餐具、秘製蠔醬、檸檬、豉油、芥辣〉 酒會輕食套餐 介紹 此套餐包括不同款式的手抓食物、熱盤和甜點，更提供飲品，非常適合公司船河或酒會活動。套餐當中亦包括素菜，適合素食者。所有套餐均需於碼頭交收。 套餐為25人/30人起計以人頭收費，預訂時請先核實並選擇人數，付款後將不設退款。 酒會派對餐單 $130/位，平均每位8件食物。 尊貴酒會派對餐單 $150/位，平均每位9件食物。 豪華酒會派對餐單 $200/位，平均每位10件食物。 【凍小食】 鮮蝦配咯嗲汁 煙三文魚伴忌廉芝士 意式茄子、什椒及芝士爵肉 焗釀法式田螺酥盒 意式風乾腿露筍卷 芝士粒配時菜條及牛油果醬汁（素食） 【日式拼盤／點心：請選一款】 日式拼盤：加州卷、吞拿魚卷、青瓜卷（素食） 點心：蝦餃、燒賣、素菜餃（素食） 【熱盤】 蔗蝦 石斑多士 煙肉包帶子 焗迷你雞批 泰式魚餅 印式咖喱角跟果醬（素食） 【甜點】 檸檬芝士餅 朱古力士多啤梨 鮮果拼盤（素食） 【兩小時飲品吧】 紅酒及白酒（每十人一瓶） 進口啤酒（兩款） 果汁（橙汁、蘋果汁和蕃茄汁） 汽水（可口可樂、雪碧和梳打水） 有汽礦泉水 檸檬片 台式派對套餐 介紹 套餐包括各式各樣台式食品，更配有甜品，相當滋味。推薦菜式有鎮江糖醋金沙骨和脆皮辣肉腸拼士林雞扒。套餐附送汽水。所有套餐均需於碼頭交收。 內容 大蝦鮮果沙律 3磅 青芥末汁肉眼牛柳粒 3磅 蜜汁燒雞中翼 30隻 特色小食拼盤（素鴨、燒賣、餃子、春卷，各15小件） 串燒（可選豬及雞，各15串） 脆皮辣肉腸拼台式鹽酥炸雞扒 3磅 …

BBQ x 遊艇 搞搞新意思！ 即日起至4月﹐為左對抗寒冷天氣 係時候出動你啦雞煲~~ 晚間遊艇派對已包餐,任選海鮮bbq或打邊爐或雞煲或羊腩煲 海鮮BBQ餐餐單: 1.大蝦 2.鮑魚 3.扇貝 4.蟹粥 5.羊架 6.魚 7.時菜 8.雞翼 9.雜丸 10.台灣腸 11.豬扒 12.牛扒 中環 (9號碼頭)/西貢碼頭/尖沙咀 (4,5號碼頭)/中環 (10號碼頭)/銅鑼灣碼頭都可以上落！ 就曬大家放工夠曬就腳啦~ 拿拿林去訂船！ 啤酒、汽水等飲品可以到以下網址選購，飲品買滿$200可免費送貨至西貢碼頭。所有飲品需於碼頭交收。 https://yacht.holimood.com/product#2 *飲品請於上船前最少3天完成訂購及付款 立即查看所有高級遊艇 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊， 立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！

浪漫二人套餐 難得情人節花花心思與愛侶共進燭光晚餐也不為過！ 在幽暗、富有情調的環境下，點上燭光，濛濛濃濃的看著悉心打扮的對方！ 無論是聖誕﹑情人節或是平常日子， 在浪漫的船上共享晚餐都會是個不錯的驚喜哦！ 此套餐的食物（牛扒、鵝肝、羊架及大蝦）需煮熟方能進食，購買前請注意船隻是否提供燒烤或煮食設備。 此套餐適合情侶於船上約會，一同煮食及共進晚餐，享受屬於二人的浪漫時光。 美國安格斯西冷 2塊（約8 o.z.／塊） 「越南珍寶海虎蝦 2隻」或「法國鵝肝 2塊」 大尺寸時令生蠔 6隻（3款，各2隻，法國／蘇格蘭／愛爾蘭／非洲／西班牙） 「日本珍寶帆立貝 4粒」或「法國香草牛油蝸牛 12隻」或「加拿大翡翠螺 1客」 紅酒或白酒 1支（法國／澳洲） 〈包開蠔、餐具、秘製蠔醬、檸檬〉 船河酒會輕食套餐 不論你的商業活動需要一個隆重或是舒適寬敞的場地﹐ 寧靜的大海和高級遊艇都會是你的首選！ 【凍小食】 鮮蝦配咯嗲汁 煙三文魚伴忌廉芝士 意式茄子、什椒及芝士爵肉 焗釀法式田螺酥盒 意式風乾腿露筍卷 芝士粒配時菜條及牛油果醬汁（素食） 【點心】 蝦餃 燒賣 素菜餃（素食） 【熱盤】 蔗蝦 石斑多士 煙肉包帶子 焗迷你雞批 泰式魚餅 印式咖喱角跟果醬（素食） 【甜點】 檸檬芝士餅 朱古力士多啤梨 鮮果拼盤（素食） 【兩小時飲品吧】 紅酒及白酒（每十人一瓶） 進口啤酒（兩款） 果汁（橙汁、蘋果汁和蕃茄汁） 汽水（可口可樂、雪碧和梳打水） 有汽礦泉水 檸檬片 〈包餐具〉

【獨家長洲B&B 住宿連烤雞晚餐及田園早餐優惠】 除了芒果糯米糍同大魚旦，今年入黎長洲必試長洲烤雞。 即叫即烤, 肉汁喺特大嘅高溫焗爐道完全鎖緊，配上檸檬香草嘅清香，食落油而不膩。 而雞皮烤到恰度好處，又薄又脆。OiSHii!!   由即日起至11月30日入住長洲B&B可享有以下優惠： 雙人住宿連田園早餐及德國晚餐優惠套票 （$700起） 1.雙人住宿一晚 2. 雙人田園早餐 3. 雙人艾堡餐廳晚餐 ～餐牌～ 半隻香草烤雞配沙律及餐包一份 肉醬意大利通心粉／蘑菇意大利飯（任選一款） 咖啡／茶 兩杯 套票價錢： 標準房 星期日至四：$700 星期五：$820 星期六：$1100 高級房: 套票價錢： 星期日至四：$800 星期五：$920 星期六：$1200 立即預訂   #相片非實物拍攝