成為廚師的原因離不開有兩個，喜歡吃和喜歡煮。前者會十分享受進食的過程，熱衷味覺上的刺激；後者則投入烹調及配搭食材的過程，客人品嚐後的讚揚是他們最大的喜悅。而梅窩亦有位廚師，她對煮食情有獨鍾，無論是挑選食材、醬料調配，以至下廚，她都會親力親為，希望讓更多人品嚐到她家鄉尼泊爾的傳統風味，而這位廚師就是來自梅窩碼頭的Deer Horn Restaurant。 餐廳名稱； 鹿角餐廳 Deer Horn Restaurant 餐廳地址： 大嶼山梅窩銀運路3號梅窩中心地下11號舖 焦點菜式： 菜式以尼泊爾菜為主，尼泊爾因地理關係，與印度及西藏為鄰，因而其飲食文化受到印度及西藏的影響，菜色主要以咖哩、辣椒、香草等為佐料烹製。 尼泊爾雞肉餃子(momo)，跟中國餃子差不多，而尼泊爾的可選擇雞肉、豬肉及羊肉，亦有為素食者而設的蔬菜餡，煮法多可以蒸、炸及煮。Momo的醬汁是辣的；以芝麻、番茄、辣椒及洋蔥製作。 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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南丫島咖啡館: LaLamama’s Cafe Grocery 有沒有想過入進南丫島亦能享受五星級的飲食享受？！一個充滿大自然氣息的小島，匯聚了很多特色咖啡館及餐廳。而當中有一間經營多年，2013年不幸被迫中途停業，其後捲土重來把美食重新帶回南丫島的 Lalamama’s。 優質食材 用心烹調 老闆阿寶熱愛煮食，對烹調的細節一絲不苟，因此食材之供應有嚴格要求，例如堅持採用意大利橄欖油、新西蘭純牛油、，麵包、肉腸、三文魚，食材皆來自5星級酒店選用的供應商、而部分食材如蘑姑怕是選用有機的；加上主廚兼老闆阿寶多年的煮食功架，食物出品的質素當然是無用置疑。 特色食物： 看過小編的介紹後，或許你亦會找到一個到了南丫島仍要到 cafe 的理由。 南丫島: 南島書蟲Bookworm Cafe 食物以天然有機蔬菜為主，適合素食者，而且環境寧靜，是一個消磨時間的好地方。有室內及室外坐位以供選擇。 CHEUNG CHAU咖啡館: 漫活堂Slowlife 這間新開張的cafe，位處於長洲最繁忙的大街，走入去好似進入了第二個國度一樣，秒針好似調慢了一倍時間，伸伸懶腰就過了一個下午。 文青裝潢的cafe真是每個角落都值得你instagram，快偷拍我！快偷拍我！ 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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攀爬嘉年華 5月8日(星期日)在長洲北帝廟遊樂場足球場舉行，內容包括攤位遊戲、手工藝製作、綜合表演、許願包山、學童填色及繪畫比賽優勝作品展等。 同場設有「攀爬同樂」，讓市民可即場一嘗攀爬的樂趣。大會更特別安排接力邀請賽，邀請本地大專院校，政府部門、公共事務及工商業機構參與。 市民可即場報名參加，攀上搶包山比賽當日所用的14米高包山架，感受搶包山的緊張刺激，並體驗太平清醮傳統節慶活動的特色。中國香港攀山及攀登總會成員會講解攀爬技術。 當日還有接力邀請賽、包山嘉年華展覽、攤位遊戲、手工藝製作和綜合表演，並展出包山填色及繪畫比賽的優勝作品。 場內豎立「許願包山」，市民可將許願卡掛在包山上。 活動內容如下： 8/5(日) 正午12時至下午6時 攀爬嘉年華 中國香港攀山及攀登總會示範攀包山技術及安全措施 攀爬同樂 接力邀請賽（5人一組） 邀請本地大專院校、政府部門、公共事務及工商業機構參加比賽（共8隊） 中國香港攀山及攀登總會於當日上午提供搶包山訓練予參加隊伍 以速度競賽，時間最快的隊伍為勝 攤位遊戲 許願包山 包山填色及繪畫比賽 頒獎予優勝者，當日會在嘉年華展出幼稚園學童填色比賽及小學學童繪畫比賽的優勝作品，並在嘉年華後在離島區各體育館及圖書館巡迴展覽優勝作品 綜合表演 組別 年齡 規則 攀爬同樂 不限 (須身高1米或以上) 即場報名 參加者均獲贈紀念品乙份 接力邀請賽 18歲或以上 (5人一組) 邀請本地大專院校、政府部門、公共事務及工商機構參加比賽（共8隊） 參加隊伍須接受中國香港攀山及攀登總會於5月8日上午提供的搶包山訓練 以速度競賽，得分最高的隊伍為勝 設冠、亞、季軍獎 更多有關長洲住宿資訊: 初夏度假超值優惠！長洲六人房低至每位$83！ 2016長洲太平清醮住宿攻略 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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太平清醮除了飄色巡遊，還有另一重頭好戲 – 搶包山。搶包山將壓軸於5月14日於長洲北帝廟遊樂場足球場舉行，到底今日搶包山要準備情況如何？ 參賽者尚算踴躍 比賽於3月23日截止報名，按康樂及文化事務署消息，今年共有165人報名參加，男女分別佔115人及50人，整體報名人數較去年203人少，但入決賽的競爭依然激烈。而參賽者當中，最年長的為71歲，最年幼的只得18歲。 試攀實況 大會於4月24日設立了選手訓練日，共有3個訓練時段。但因天雨或其他原故，最終只有107名報名者出席，亦代表只有該107人獲取資格參加選拔賽。 惡劣天氣下的特別安排 有鑑於去年經驗，若決賽因天氣惡劣而取消，將會以選拔賽最好成績計算，選出今屆的「包山王」及「包山后」。 「包山王」、「包山后」的展望 對於大會的新安排，11次參賽6奪冠軍的郭嘉明表示，會在選拔賽時全力以赴，希望自己的最佳成績能在8秒半內。 而三屆「包山后」得主黃嘉欣表示，婚後要兼顧家庭，加上體能隨年齡增長而下降，來年未必會再參加搶包山比賽。 獎項花落誰家？！ 5月1日將會舉行的選拔賽，脫穎而出的12名決賽健兒（包括最少三名女參賽者）將會角逐最後「王中王」的寶座；大會亦繼續設有「代代平安獎」，在指定時間及範圍內取得最多平安包的參賽者，則可奪取這項殊榮。 要親身感受搶包山及其他太平清醮活動的熱鬧氣氛，就要提早為住宿、行程作準備。 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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唔想狗狗變做大懶豬？ 不如同佢行條低難度既入門行山路線 好動是一般狗狗的天性，除了平時落街散步， 主人也可考慮帶狗狗走到郊外，呼吸大自然的新鮮空氣。 原來除了人，很多狗狗平日也缺乏運動，沒有自由奔跑的機會！ 初學者或平日運動量不足的狗，應先嘗試難度較低的路線。 Holimood為你挑選了一條合適的路線， 而主人可以趁狗狗休息的時候，了解南丫島的野生動植物和歷史故事。 你亦可以考慮下其他離島休閒的路線！ 教你由愉景灣玩到梅窩 鮮為人知的行山秘景，一網打盡！ 你坐我單車尾一起環遊梅窩，大概就是此生最羅曼蒂克的一件事！ 南丫島度假屋 草本尋芳 榕樹灣渡輪碼頭 ->大坪村 ->北角新村 -> 北角舊村 ->牙較灣 ->澳仔 -> 榕樹灣渡輪碼頭 需時：約3小時 難度： 2/5粒星 南丫島的其他玩樂資訊: 從榕樹灣到索罟灣 南丫島行山路線大剖析！ 南丫島船期表及價目表 除了預先了解路線，狗狗行山亦要注意時間和天氣。很多山路也沒有樹蔭，行山時會受到陽光直接照射， 而且狗狗不會主動喝水，令中暑的風險大大增加，因此狗主必須帶備充足水分，約每半小時補充一次， 如發現狗狗大口喘氣、嘴上出現唾沫或不願走路，便要立即到陰涼處休息及迅速補充水分。另外，雨水會令山路濕滑和令溪澗的水流增加，充滿危險，因此雨天和雨後均不宜帶狗狗行山。 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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平日行慣香港郊區行山徑, 想有點新意? 今次小編為大家選擇了一條接近零難度的南丫島行山路線，靚境任你睇， 無論是行山初哥定專業行山友，週末不妨考慮同屋企人或另一半到南丫島行吓山放鬆吓! 路線: ① 榕樹灣 ➡ ② 風采發電站 ➡ ③ 洪聖爺灣 ➡ ④南丫島家樂徑 ➡ ⑤ 蘆鬚城灣村 ➡ ⑥ 索罟灣 時間: 約2小時 長度: 約7公里 難度: ★★✩✩✩ 去程: 中環或香港仔乘坐🚢渡輪前往榕樹灣 回程: 索罟灣乘坐🚢渡輪返回中環或香港仔 建議步速: 👣 唔駛急 最緊要慢~ 第①站 榕樹灣 落船沿榕樹灣大街而行, 市集兩旁的餐廳和店舖中西合壁, 共存得恰到好處。島上節奏較慢，晨早在cafe嘆個真正的西式早晨全餐, 然後先正式出發都未遲! 地址：南丫島沙埔舊村27號地下 第②站 風采發電站 走出”榕樹灣”後, 跟住指往”索罟灣”的路標出發, 走到分岔口再順著指示牌向”風釆發電站”行。發電站於2006年落成, 雖然屬試驗性質, 只為島上部份居民供電, 但作為香港唯一的風力發電站, 一場嚟到, 睇下佢有幾風采再繼續行程~ 第③站 洪聖爺灣 欣賞完香港唯一的風力發電站後, 沿著來路下山返回分岔口, 再向”洪聖爺灣”方向走。洪聖爺灣有齊一般泳灘應有的更衣室和洗手間, 記得帶定泳衣落去浸下水喇! 唔想濕身喺旁邊的燒烤場燒野食又得! 第④站 南丫島家樂徑 家樂徑連接榕樹灣和索罟灣，沿路景色優美；而且指引十分清晰，可以安全地走到索罟灣。 第 ⑤站 蘆鬚城村 洪聖爺灣後去蘆鬚城村的山路是整段唯一的斜路, 行下停下休息下, 唔覺唔覺就已經到蘆鬚城村。最特別是村內保留了當年日軍開鑿以收藏士兵和小艇用的神風洞。村內有小路通往蘆鬚城泳灘, 設備與洪聖爺灣一樣一應供全, 而且景觀更靚更清靜，而且人流較少，包場不是夢！ 第⑥ 站 索罟灣 最後來到索罟灣一街，海鮮店林立, 揀返間海鮮餐廳食埋海鮮大餐，結束南丫島行山一日遊就最Perfect池! 再乘坐渡輪返回中環或香港仔。 南丫島船期表及價目表睇真啲！ 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 …
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藍眼淚美麗背後的故事 其實是海洋生態真的在哭泣 除了外國、台灣馬祖可以拍到銀河藍眼淚，去年大埔沿岸出現「藍眼淚」的夜光藻，吸引逾百市民不少人不僅冒夜前往及觀賞。四月開始，有市民再於本港不同水域發現「藍眼淚」的蹤跡。 而這片藍海背後的故事，你們又有聽聞嗎？ 外國傳媒NBC NEWS引述專家解釋，「藍眼淚」美麗背後，源於海水受有毒品質污染，以致英文俗稱為Sea Sparkle的「夜光藻」有機物，會在海中大量繁殖，令海水變成螢光藍色，表面看很美麗，但其實海洋生態正受到破壞。 去年更有攝影愛好者在海面燃點鋼絲絨（Steel Wool）玩「光影塗鴉」（Light Painting），令畫面除了藍眼淚外、更出現「火圈」的光影塗鴉效果。及後被批評破壞生態！ 喜愛攝影的朋友可以到以下地點，據稱以下地點均都有發現藍眼淚蹤跡： 三門仔避風塘、暉曜花園碼頭 馬屎洲連沙洲 大尾督龍尾灘 大埔元洲仔 烏溪沙碼頭 西貢大浪灣 港島鶴咀灣（此為海岸保護區，不可進行水上活動，亦不可進入宿舍等私人地方。） 注意事項： 部份拍攝點比較接近民居，敬請保持安静，以免影嚮他人，車輛也不要胡亂停泊，阻塞道路。 現場環境漆黑，不要用白燈亂照，影嚮他人拍攝。 碼頭附近有多艘小船停泊，不要惡意破壞。 在海邊活動有一定危險，務必留意潮汐漲退，安全至上。 如果手腳接觸到海水，應以水洗淨，避免感染。 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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櫻花及大魚蛋以外，你錯過了的長洲是… 除了櫻花、大魚蛋和芒果糯米糍，其實還有很多正在等你發掘… 一些新的、一些舊的、都是你忽略了的、或錯過了的，長洲事。 第 1 站 北眺亭 長洲最頂點 北眺亭四周視野廣闊，除可看到長洲全景，更可遠眺南丫島及香港仔，風景一流。 路線: 走出碼頭沿海向左走 > 經過食肆及消防局 > 分岔路就向山上走 > 經過長貴村就再看到海 > 沿長北路上山 > 到達 # 註: 從碼頭來回要約兩小時 + 路雖斜, 但不難走。 第 2 站 「 點點長洲」 推廣及傳承長洲事 Harmony 就是長洲的代表，由 2010 年起成立了「點點長洲」，不斷搜集、紀錄、分享長洲過去和現在的生活點滴，希望一點一點地連接小島幾代人的回憶。 除了舉辦活動如「匍匐長洲」，慢走長洲，跟有興趣的人沿路說有關這裏的故事，她也支持小島的小店和舉行一些地道的工作坊，而且也關心在長洲的貓，成立了一個「貓咪大使行蹤」，透過人與貓之間的許多溫馨故事，令那些有家或無家的貓咪也得到大家的愛護和照顧。 最近她更嘗試出版印刷品《點兒 dim-er》，目的不為賺錢，因為每份只賣 $1，純粹為推廣和傳承長洲的事物，「收入除了用作資助印刷費用，也希望可以幫助寄賣點兒的小店，因為長洲必需要有小店才有特色。」 第 3 站 賣藝 本地手作創意工藝 曾經以手作地攤經營了好一陣子的「長洲賣藝」，最近終於落地生根正式在東灣路一幢建於二戰前的建築物開了實體舖，店主 Adi 和 Joy 很支持本地藝術者，店內主要賣的大都是本地手作人寄賣的作品，另外也從世界各地搜購各種特色的創意工藝品，由頭飾、布袋到戒指都有，總之喜歡手工藝的人在這裏一定能滿載而歸。 第 4 站 慢活Café 呼吸小島節奏 入到長洲怎可不食「好西」！如果你也是討厭等入座，相機食先，食完即閃的人， 也許長洲有種慢，是島外人學不來的，閒時踢拖落街就是一天。 也許是小店們看中了長洲的慢節奏，紛紛落地開店，慢活堂就是最新加入的一家。 這間新開的慢活堂就最適合享受生活的文青們。 食物類型都偏向精緻、輕盈，多吃也不會有罪惡感了！
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又唔想行上山咁辛苦，有咩辦法呢？ 香港市區其實有不少空中花園，坐落於商場、寫字樓，甚或一些公共機構之中。 小編精選了幾個鬧市中的空中綠州，為大家發掘休息好去處！ 第 1 站淺水灣The Pulse商場天台 真真正正是香港最多情趣的浪漫天台，仲唔洗怕人逼人！ 淺水灣The Pulse不定期搞活動，上年2015夏天就有 Endless Summer 水上嘉年華， 情人節活動是巨型透明泡泡之內的燭光晚餐， 冬天又有草原影院，入夜後更可坐在 Hot Tub 水池浸住暖水睇電影， 好有外國週末Car Cinema的感覺~~ 第 2 站 空中浪漫場地！ The AIR 講起維港兩岸美景，好多人會諗起去山頂、海港城，或者ICC嘅天際100。 但可惜要去以上地方都要交低銀兩先。 原來尖沙咀有個極方便的地方——就是位於尖沙咀購物商場The One 16樓，The Air。 由各層乘搭指定電梯即可到達，方便易到。港九美景盡收眼底，夜景更堪稱一絕。 The AIR不時會舉行戶外手作市集，亦有不少新人會以此為空中證婚或婚禮場地。 第 3 站收左工，搵埋幾個同事晚上到SEVVA喝點小酒看夜景！ 晏就Tea一Tea既景又係另一種風味！ 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩樂優惠資訊，立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，尋找你的假期節奏！
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南丫岛船期表 Lamma Island Ferry Schedule <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【中 環 – 榕 树 灣】 中环4号码头 -榕树湾码头 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【价目表】 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【中环 – 索 罟 湾】 中环4号码头 – 索罟湾码头 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【价目表】 资料来源：新渡轮 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【香港仔 – 模达湾 – 索罟湾】 香港仔码头 -模达湾公众码头 – 索罟湾码头 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 【价目表】 资料来源：全记渡 <<立即预订南丫岛海景民宿 在海岛上享受无忧 >> 想接收更多本地度假 IDEA 及住宿玩乐优惠资讯， 立即 Like/Follow Holimood Facebook 同 Instagram，寻找你的假期节奏！