懷舊風味 – 新照記 因為傳媒的大量報導，作為羊群一員的我當然不免俗地來了長洲的新照記尋找回憶中的糕點，購買期間跟新照記的婆婆及姐姐們有了以下的對話： 我：「你哋成日都好多雜誌介紹，好出名喎，我朋友好鍾意食你啲芝麻糕架。」 婆婆不忍失笑：「其實我哋開左十幾廿年，係呢幾年先多人識咋嘛。」 我：「你哋除咗啲糕之外，聽講啲特大雞脾，$25 一隻嗰啲都好出名架喎！」 姐姐繼續說：「啲雞脾賣咗咁多年都無人講，係呢排先多人嚟買，其實咪又係嗰啲雞脾。其實啲野好唔好食係啲人寫出黎咋嘛。」 那一刻我完全醒過來，簡直一言驚醒夢中人。當我驚魂未定之際，也不忘買糕點回去孝敬父母。 於是我就再問：「咁你覺得你呢度最好味係乜嘢呢？」 姐姐猶疑了兩秒，指著以下的芋頭糕。 由食物說到度假屋，東灣路多年的變遷，還有我家鄉的芋頭糕。不知不覺間便花了十多分鐘來買兩件簡樸的芝麻糕。 新照記其實除左芝麻糕外，仲有紅荳糕、桂花糕、馬豆糕、綠豆糕、南瓜糕、馬蹄糕、紫米糕……總之都係懷舊系列的糕點。 齒頰間留下的味道不只是甜味，是古早味。糕點的味道不是我此行的重點，而是尋找童年所吃過的﹑慢慢被時間沖淡的味道。 地址：長洲東灣道18號 電話：2986 9006
時間沖不走的夢 綿花百貨 如果你都經常到訪長洲，你必定會留意到棉花百貨這間小店，原來它已經陪伴了我們超過十年，一踏進門口還是當年那熟悉的味道。Kris 年輕時就已經愛上長洲這個小島，曾經在年輕時搬進長洲住，並在長洲開設綿花百貨，一完少女心願。轉眼間，十多年已經過去，而Kris還是當年響往自由的少女。與她的對話可以看出她的少女心還在，但郤比一般的少女多了一份對人生開悟的感覺。 如果你到過綿花百貨，可能你都會對綿花百貨這個名字感到有點莫名奇妙，因為店內是什麼都有，由戎指、項鍊、衣服到袋都有，但就見不到綿花。原來剛開店時，Kris喜歡一些特別的綿製衣品，都是一些比較有特色的中國風衣品，但隨着自己的轉變，喜歡的東西愈來愈多，最後她把自己喜愛的東西都放進這小店內售賣，其實小店應叫Kris百貨才對，但Kris也不想再改名了「反正都是百貨，哈哈！」Kris隨性的性格由此可見。 Kris 的小店夢不但沒有隨著歲月流逝，最近她更在長洲開了另一間小店，繼續向世界各地的人分享她喜愛的。 棉花百貨 地址：長洲東灣路一號 電話：2981 3222 Remember 花布貓窩 地址：長洲北社街4號地下
不一樣的聖誕，在離島過聖誕節！ 聖誕節就到啦！仲未Book枱食飯又未諗節目？不如試下跟holimood 去離島過一個浪漫嘅二人聖誕啦！ 第一站 – 長洲 Cheung Chau 其實長洲有好多有情調又浪漫嘅海景套房，有部份更加有雙人按摩浴缸！而且長洲人氣景點、食點、小店都好多。係唔少香港人兩日一夜小旅行嘅首選。 長洲聖誕住宿預訂 而食飯方法，我地都推介以下餐廳！ U Can Cook 食評 Rainbow Cafe 食評 長洲其實有好多小清新嘅小店，好啱行成日。 其實長洲小店及食店都超多，想揾間好餐廳或揾行街攻略，可以睇下我地以往嘅介紹 第二站 – 梅窩 梅窩相較幽靜，我個亦都認為係一個較為浪漫嘅地方地。而梅窩亦都係以往大嶼山嘅中心，揾食都有唔少選擇！ 食店及行程推介 梅窩聖誕住宿推介 －海景渡假樂園 立即預訂梅窩住宿！ 第三站 – 南丫島 南丫島相信唔洗多介紹，燭光晚餐可以到BB海景餐廳又或者Hideout望住超有范的海景談談情。 而住宿方面南丫島都有唔少渡假屋可以選擇！ 南丫島渡假屋十二月仲做緊九折！ 立即預訂！ 最後一站 – 汀九 唔洗諗，懶人之選，淨係兩位Christmas Buffet 已經要過千，二千唔洗包埋海景房早餐已經算係幾扺！ 汀九帝景酒店住宿 ＋雙人酒店自助餐 ＋自助早餐 ＋聖誕糖果 ＄1588 – $2088 呢個懶人餐相信好快會Full，要訂襯早啦！ 自助餐已經準備左多款聖誕甜品！！！ 立即預訂帝景酒店！
【長沙聖誕派對】戶外露營包「燒烤食物篇」 剛推出的暖氣南非營住宿計劃反應踴躍，Holimood 亦收到大量有關食物安排的查詢。真的，出發前做足準備可以慳很多時間功夫！身為派對軸心人物的你，怎可能為準備食物而搞到自己顧此失盼呢?真是想下頭都大曬。 幸好現在這個套餐非常貼心，包有一晚住宿，還安排埋bbq食物呢！你要做的，就是盡情enjoy the party！ FAQ 1: 燒烤套票有什麼食物呢？ 基本的燒烤食物已包了在這個燒烤套票，主要有什麼呢？（吸大啖氣唸）有： 法式麵包、雞翼、德國大肉腸、豬排骨、燒汁牛扒、魷魚、青口、魚旦、紅腸、栗米、金菇、什菇、薯角…… 食品種類會因市場需求有所調整的喔！ 另套票亦包每人罐裝汽水乙個，即棄紙碟、餐具及燒烤炭。調味料還有: 蜜糖、鹽、黑椒、蒜蓉等。 FAQ 2: 食物份量夠的嗎? 食物份量都是按人數安排的，不過如果同行有人食量異於常人，或你想加料的話可以去東涌附近行個快轉。 作為新發展市鎮，東涌的發展似乎還有點慢，居民要買餸都不外乎那兩三個地方。 要數價廉物美的話一定是富東商場那邊，去完富東再去東薈城的Taste看看有什麼漏了就對。 一出東涌站A出口, 行過天橋就來到富東廣場，這個廣場有大昌、759、同地下街市，大大小小的實惠點的小店都可找到。 第1站：大昌食品專門店 (東涌富東商場1 樓 116號舖) 必買：入口的急凍海產、半醃製的各款豬、牛、雞。 第2站：萬有街市 – 富東邨 (東涌富東商場地下) 必買：各類蔬菜、新鮮游水生猛海鮮 (扇貝、蟶子、魚蝦蟹等…如果買貝類如花甲等記得問清楚是否已吐了沙) 第3站：Taste 東薈城B1-B10舖 必買：飲料、零食、個人護理用品、即棄餐具、裝飾佈置等等。 買完少少海鮮、乾糧、飲料後，就由小編我帶領大家入營了喔！明明已經有很多東西沒有帶、沒有買，不知怎地就是舉步維艱。所以別妄想全部食物都自己買入營。最好安排就是在營地訂燒烤套票，然後自己再買點海鮮就入去。 因為計返條數，又要買、搬、洗、入到營又要冷藏租冰種、租爐買炭……而且你的精叻Friend 一定會在最後食的一刻才出現,。（想要哭了） 一到營地，職員就好熱心地幫我們將所有行李家當放上運輸車上。 雖然只是一段路而已，但不用出力真的感覺太好。 很快就去到我們住的營屋了！ 下圖為營地為我們準備當晚８人量的食物。 由於當晚太多大食怪，所以在街市買了些海鮮入去。 佈置完營屋再拍些表情生硬的照片後，已差不多入黑了。 大約６點多，營地職員就會來幫你起爐。 然後就在小鳳姐的喜慶洋洋下，我們的派對亦開始了。來一點花絮: 祝大家聖誕節快樂! 暖氣豪華南非營屋+自助燒烤晚餐套票 ***冬季時段(11月至2月份)限定優惠**** 活動代用劵套票包括: -可使用本中心更多水上活動，包括滑浪風帆，直立式滑浪板及軟身滑浪, 淺水衝浪板 (木板/纖維), 人體衝浪板,及兒童蹦跳床設備 -使用本中心貯物及熱水沖身 -可享有浪高長岸特定自助燒烤晚餐一份，燒烤套餐按照四人,六人或八人份量，如額外人士需另購附加代用券以便同時享用套票之優惠. -燒烤晚餐食物由浪高長岸提供，美食包括：法式麵包、雞翼、德國大肉腸、豬排骨、燒汁牛扒、魷魚、青口、魚旦、紅腸、栗米、金菇、什菇、薯角以及更多…(請注意食品種類或會因市場需求有所調整) -燒烤晚餐包括每人罐裝汽水乙個，即棄紙碟、餐具及燒烤炭 (四人營包括1包炭，六人和八人營包括2包炭，如須額外可於本店購買) -免費享用豪華南非營屋一晚 套票價錢 （除番每位都閒日都係＄3XX，假期都係＄4XX，淨係唔洗抬野入去 同 個五星級Campsite已經值回票價，而家仲有一個好正嘅BBQ package! 真係好扺！！真係聖誕出去唔知食D乜都分分鐘唔止呢個價） 人數 星期日至四 星期五、六及公眾假期前夕 4 1596 1996 5 1946 2396 6 2370 2930 7 2720 3330 8 3040 3680 9 3390 4080 10 3740 4480 南非營屋配備豪華睡墊、木製的地板、燈、傢俬、冷氣設備以及完善的儲物和公用衛浴配套。(三至四人可共享一個儲物櫃) 露營愛好者可自攜睡袋。營地同時亦為客人提供便利,…
東灣品茗 漁雁軒 不尋常的茶莊。這是長洲的漁雁軒 Yuandme。下圖正是他營業時的模樣。 門是半掩，門外掛著一個營業中的牌子，充滿著神秘感，入店後的顧客需繼續半掩大門保持店內幽靜的氣氛。由於店內不準拍攝，我無法在這裡揭開店內神秘的面紗。但這裡的佈置非常別緻，頗富現代美感。一點也不像一般的茶莊，恰似一所售賣精品的茶居。店內面積不大，在店的盡頭擺放了一張小茶几。是用作泡茶及客人試茶的。 逛了一會，很快就看見店內的主人Lily。Lily是一位脫俗清秀的女士，優雅之餘亦非常懂中國文化，尤其是中國的茶道。店內賣的多數是雲南的普洱，有青茶也有黑茶，而我非常有幸可以在小茶几上品嚐到 Lily 泡的廿年陳年普洱，非常之厚而甘醇。這裡不似一些學泡茶的地方，Lily 把這個地方看作為一個與人分享對茶的地方。Lily 學識非常淵博，跟她喝喝茶，聊聊天就不知不覺過了兩個小時，過了一個十分寫意的下午。 如果對茶文化或者Lily 姐姐有興趣，不妨過來碰碰運氣。（不定時開門，長洲的小店很多都是這樣，哈哈） 漁雁軒除了中國茶外，也有日本茶和有機香梘等健康生活用品。 最後送上小店的招牌貨。 地址：長洲東灣路2號 電話：29818432